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玫瑰盐可以炒菜用 。食用时,会吃到大颗粒的玫瑰盐,增加食物的口感 。玫瑰盐是一种岩盐,主要产自于喜马拉雅地区,这种盐矿中含有比较多的铁和其他一些矿物质,使其呈现出了特别的粉红色,因此被称为玫瑰盐,可以作为浴盐,也可以作为调味品 。
食用盐:
【玫瑰盐可以炒菜用吗】是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐 。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素 。有咸味,含杂质时易潮解;溶于水或甘油,微溶于乙醇,不溶于浓盐酸,水溶液呈中性 。在水中的溶解度随着温度的升高略有增大 。当温度低于0.15℃时可获得二水合物NaCl·2H2O 。氯化钠大量存在于海水和天然盐湖中,可用来制取氯气、氢气、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉及金属钠等 。
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