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感恩节吃什么呢?火鸡就成为必不可少的食物之一，它是被誉为极富传统色彩的食物 。每逢感恩节，美国人必有肥嫩的火鸡可吃 。
【感恩节装饰 感恩节装饰画】从庆祝方式来说 ， 从1621年以来，感恩节几乎没有什么变化 。在这一天，各个教派的教堂都开放，向上帝的慷慨恩赐表示感谢 。感恩节是个家庭节日，全国各地 ， 丈夫和妻子、孩子和老人，从市到镇、从镇到乡、从乡到庄，都回到老家共度节日 。回不了家的人也打长途电话和父母家人畅谈，分享感恩的事 。
另一方面美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗 。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的 。所以感恩节一到 ， 她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家 。这件事远近传闻，不久就有许多人学着她们的样子做起来 。
实际上这个传统仪式可以追溯到林肯总统当政时期 。1863年的一天，林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议厅，请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡 。因为这只被送进白宫的火鸡，即将成为人们的感恩节大餐 。2007年11月20日 ， 布什总统在一年一度放生火鸡的仪式上，放生的两只火鸡分别叫“May”和“Flower” 。它们的名字连在一起就是当年清教徒来到新大陆所搭乘的“五月花号”的意思 。
感恩节宴会后，有些家庭还常常做些传统游戏，跳舞、比赛等 。其中有些一直流传至今 。有种游戏叫蔓越桔竞赛，它们的比赛方法是：是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4至10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份 。比赛开始 ， 他们先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来 。3分钟一到，谁串得最长，谁就得奖 。至于穿得最慢的人 ， 大家还开玩笑地发给他一个最差奖 。
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