玉米须你吃过吗，有人说了，那个能吃吗?其实是你对中医方面不是很了解，其实玉米须是可以食用的哦，可以泡水啊或者是煲汤，煮粥都是不错的选择呢 。你知道玉米须粥吗?它可以有消肿利尿的作用，还可以清热解毒的呢，来看看玉米须粥的做法吧 。
玉米须粥
营养价值:
蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素C和K、糖类、有机酸、莲碱、原荷叶碱、钙、钾、铁、锌、钠
适宜人群:
尤其适合高血脂、高血压、高血糖人群
【玉米须粥——利水消肿清热解毒】禁忌人群:
脾胃虚寒者、无湿热者
玉米须粥
所需材料
玉米须适量、荷叶适量、大米80克、盐2克葱5克
做法
1、大米入清水浸泡，捞出沥干;荷叶洗净，加水熬汁，再拣出荷叶待用;玉米须洗净，捞出沥干水分 。
2、锅置火上，加入适量清水，放入大米煮至浓稠 。
3、加入玉米须、荷叶汁同煮片刻，调入盐拌匀，撒上葱即可 。
玉米须粥的功效与作用
玉米须具有降血脂、降血压、降血糖、凉血、泄热通淋、平肝利胆的功效 。荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效 。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。此粥具有利水消肿、清热解毒、降三高、凉血止血的功效 。这款食谱可以起到健脾胃的作用，对于滋补五脏来说有着很好的作用和效果，还可以有去湿气的功效呢，对于提高体质凉血有好处，还能提高免疫力的哦 。
玉米须粥的制作方法和好处，大家都知道了吧，其实它的好处有很多，大家要懂得去发现和了解，这样的话可以让一些食物满足人们对于营养的需求，同时也可以起到中医保健的作用，何乐不为呢 。
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