水割法
“水割法”原本是日本清酒的饮用方法之一 。但日本酒商为了刺激二战后低迷的酒类消费市场 。才将这种饮用方法嫁接到威士忌的身上 。但令人没想到的是 。这饮用方法似乎就是为威士忌量身打造的 。它不仅完美地降低了威士忌口感中的辛辣 。还突出了其中的芳香和甘甜 。
先在杯子里放入一块大冰块 。接着以1:2.5的比例先后倒入威士忌和水（通常是30ml威士忌+75ml的水） 。这就是“水割法” 。被冰块和水稀释后的威士忌 。没有原本那么浓郁刺激 。反而呈现出一种淡雅的风味 。非常适合用来配餐 。
如果你受不了威士忌的高酒精度 。但又想体验威士忌原本的醇厚口感的话 。不妨试一下“水割法” 。
【威士忌什么味道？以及该怎么喝？】
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其他观点：
没喝过 。酒吧都没去过 。我们这里都没有酒吧
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威士忌属于烈性蒸馏酒 。其酿造原料有大麦、玉米、黑麦和小麦等谷物 。然后放在橡木桶中陈酿一段时间 。其酒体呈浅黄色或者是琥珀色不等 。蜂蜜和烟草的味道突出 。口感醇厚浓烈 。质地顺滑 。
威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒 。包括大麦、玉米、黑麦和小麦 。它通常在木桶中陈酿 。通常用烧焦的白橡木陈酿 。
威士忌的颜色多种多样 。从深琥珀色到浅琥珀色都有 。因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的 。它的色泽跟在橡木桶里存放时间的长短密切相关 。一般来说 。威士忌在橡木桶中的存放时间越长 。其色泽就越深 。
威士忌是一种多才多艺的酒 。非常适合啜饮纯酒或混合成鸡尾酒 。不过这是一个大类——有来自爱尔兰和美国的威士忌 。还有来自苏格兰、加拿大、日本和其他地方的威士忌 。有波旁威士忌、黑麦威士忌和苏格兰威士忌——还有各种各样的口味 。从甜的和烟熏的 。到辛辣的和光滑的 。
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