高血糖患者,一吃血糖准“飙升”的家常菜,都有什么?( 二 )


高血糖患者,一吃血糖准“飙升”的家常菜,都有什么?

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番麦须其实就是玉米须 。民间常用于茶药膳中 。具有降血糖、降血脂、降血压等作用 。
还能抗血糖、抗体内自由基等活性物质 。为加强番麦须治疗糖尿病过程中 。保护肝脏的作用 。与白鼓丁搭配使用 。
谷谷丁性味甘 。微苦 。寒 。归肝、胃经 。有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效 。经常食用 。可以促进肝脏排毒 。避免服药对肝脏的损害 。其次 。谷谷丁多糖有降糖的作用 。可以调理血糖 。
玉竹是《中华药典》中经实验证实具有降糖作用的中药之一 。魏晋时期的药书《大明本草》里面记载:玉竹“除烦闷 。止消渴 。润心肺 。补五劳七伤虚损 。腰脚疼痛 。”糖尿病引起的口渴、口干、发热烦躁等症状 。都可以服用一些玉竹食疗 。
玫瑰花性温 。既可以中和茶中的寒性 。还有很好的温胃活血的作用 。
二、学会吃
1、主食定时、定量
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糖尿病人吃饭要少食多餐 。按照先吃蔬菜 。再吃肉类/蛋类 。最后吃主食的顺序进餐 。与先吃主食相比 。餐后血糖更平稳 。
2、餐间经常食醋
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最好是陈醋 。其中醋酸能抑制淀粉酶的活性 。减慢淀粉分解为糖的速度 。所以主食搭配醋可降低餐后血糖 。
三、学会睡
糖友需要注意 。最好别睡懒觉 。
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四、学会动
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糖尿病人运动要科学合理 。最好遵循“1357”原则:
1次运动不少于30分钟 。每周运动不少于5次;
运动强度应该以浑身发热、出汗但不大汗淋漓为宜 。脉搏应控制在:(170-年龄) 。这样运动则为有效且安全的 。
糖尿病者运动 。最好以走路为宜 。以餐后1小时运动最佳 。
五、忌烟酒
不少糖友们面对烟酒 。还是不舍得忌口 。但是酒可是一把双刃剑 。
【高血糖患者,一吃血糖准“飙升”的家常菜,都有什么?】若糖尿病患者在服用降糖药的同时进行饮酒则会使得血糖骤降 。从而诱发低血糖的症状 。发生晕倒 。心悸、颤抖等 。
还有就是酒中的乙醇会影响到降糖药的代谢进而影响到糖尿病的药物治疗 。对于血糖控制很不利 。
最后定期复查 。控制血糖
预防糖尿病肾病 。最直接的方法就是定期复查 。病程超过5年以上者要检查 肾功能、尿蛋白定性、24小时尿蛋白定量、血压、眼底等 。
1 。尿微量白蛋白
早期肾病检查主要是尿微量白蛋白;到了肾病中后期 。能检测出大量的蛋白尿 。而这时 。肾病已经不能完全逆转了 。
2 。尿糖
尿糖定性 。是筛选糖尿病的简易方法 。在糖尿病肾病可出现假阴性或假阳性 。也是检查肾病的参考依据 。
其他观点:
血糖 。对于有精制糖类、大量淀粉类的食物 。反应非常快;而对于含有脂肪和蛋白质类的肉类、坚果等 。对于几乎不含碳水的绝大部分蔬菜和水果 。反应比较慢 。
下列食物会引起血糖飙升:
1.含有大量淀粉的菜肴 。
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2.添加精制糖的食物 。
糖醋排骨、鱼香肉丝、糖醋鱼、糖蜜瓜条等等菜肴 。为了调味 。会添加许多的糖 。并且部分咸味和辣味会掩盖甜味 。导致菜肴的口感并不甜 。必须十分警惕 。
3.含有大量糖分的水果 。
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4.勾芡类、糊类、粥类、浓汤类食物 。
用淀粉勾芡的食物 。弄成糊糊的土豆泥 。稀烂的大米粥 。口味非常浓厚的汤类 。都不适合糖友 。
5.含糖饮品等 。
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6.食物过量 。
饮食过量 。大油大肉食物吃得太多 。会导致热量超标 。进而内分泌紊乱 。对血糖并无好处 。糖尿病人 。必须控制饮食热量与理想体重相匹配 。
最后 。先吃蔬菜 。再吃肉类 。同时少量吃主食 。最后再吃剩下的大部分主食 。主食 。推荐全谷物、薯类和粗粮 。有助于防止血糖飙升 。

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