冬季膳食吃什么？冬天是个寒冷的季节 ， 很多女性朋友身子不好 ， 很怕冷 ， 那么要怎么补身子呢？小编今天带大家去瞧瞧有什么膳食适合在冬天补身子的 。
众所周知 ， 冬季多吃一些温热补益的食物 ， 如羊肉、牛肉、鸡肉、海参、虾、鸽、麻雀、鹌鹑等 ， 不仅能使身体更强壮 ， 还可以起到很好的御寒作用 。怕冷的女性冬天应多吃富含铁质的食品 ， 如动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等 ， 能提高对寒冷的抵抗力 ， 下面给大家推荐三款进补汤粥：
沙参山楂粥
功效：益气养阴活血、健脾养胃、清心安神 。[2]
材料：沙参、山药、莲子、生山楂均20克 ， 糖适量 ， 粳米50克 。
制作：先将山药切成小片 ， 与莲子、生山楂、沙参一起泡透后 ， 再加入所有材料 ， 加水用火煮沸后 ， 再用小火熬成粥 。
山楂薏苡仁粥
功效：清热活血、祛湿解暑 。
【冬季进补推荐三款汤粥】材料：生山楂30克 ， 绿豆50克 ， 薏苡仁30克 ， 白米100克 ， 冰糖适量 。
制作：把绿豆、薏苡仁、白米洗净 ， 煮粥 ， 待熟后再加入冰糖 ， 拌匀即可食用 。
活血袪湿消暑汤
功效：清热活血、祛暑利湿 。
材料：生山楂、月季花、白扁豆、赤小豆、生熟薏米、苏叶、佛手各等分适量 。
制作：将材料加入锅内 ， 加开水10碗慢火煲约2小时 ， 加瘦肉类煲
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