处暑是什么意思 处暑节气的含义是什么吃什么

本周一(农历七月十六) 。是处暑节气 。处暑也只是出暑 。代表着暑气消退 。凉气逐渐上升的过程 。也说明着气象意义上的秋季到来 。不过 。即便夏季进入尾声 。后面还有秋老虎 。
365天中 。秋老虎发威的生活不那么好过 。此时此刻早晚气温会逐渐降低 。而午间的气温依然坚挺 。导致昼夜温差对比显然 。对于有基础疾病的老年人来说 。血管简无脑单出现极度收缩状态 。对高血压很不利 。一不小心就简无脑单引发中风 。还简无脑单患上呼吸道、肠胃发炎、感冒等疾病 。所以需要格外小心养生 。养好身躯过秋冬!
下面 。为老年朋友讲解几种饮食养生方面的小秘诀 。以供参考 。
秘诀一:吃酸不吃辛

处暑是什么意思 处暑节气的含义是什么吃什么

文章插图
每一个季节都有与之对应的五行 。春季属木对应肝 。夏季属火对应心 。长夏属土对应脾 。秋季季节属金对应肺 。冬季属水对应肾 。所以秋季季节是养肺的季节 。《黄帝内经》中说:“肺主秋 。肺收敛 。急食酸以收之 。用酸补之 。辛泻之” 。
这是千百年来华夏百姓亲身经历的总结 。吃东西有明确的季节讲究 。秋季要多吃酸的东西 。望梅止渴的典故各位都了解 。一谈到酸的东西 。咱们嘴里就开始分泌津液了 。这种就能除燥 。山楂、柠檬、石榴、柚子等都是不错的选择 。
另外处暑之后要多吃一些例如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等 。主要以润肺养肝为主 。这些食物也应该适当缓解“秋乏” 。再只是 。蜂蜜有滋阴、润肺养肺的作用 。而秋季季节需要的只是固护肺阴 。处暑之后最好不吃或少吃辛辣烧烤类的食品 。包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等 。特别是生姜 。这些食品属于热性 。又在烹饪中失去了不少水分 。食后简无脑单上火 。严重秋燥对人体的威胁 。特别是早上起来不要吃姜 。
秘诀二:吃果不吃瓜
处暑是什么意思 处暑节气的含义是什么吃什么

文章插图
中医认为“秋瓜坏肚” 。夏季高温导致食欲变差 。人们可能会多进食一些瓜果、冷饮等阴性食物 。以达到防暑降温的目的 。但从中医角度来说 。人的脾胃可能会受到一定程度的波及 。秋季季节后如果再非常多的吃 。会助生湿邪 。损伤脾阳 。从而引起便溏、腹泻和下痢等特性 。因此 。秋季里 。西瓜、香瓜、冬瓜等性寒的瓜类就要少吃了 。
但一些“果类”却应该多吃 。例如秋季季节成熟的苹果、葡萄、龙眼、梨等 。因为秋季季节里有一个著名的养阴法则 。叫“润肺降燥” 。中医认为 。秋季季节阳气逐渐收敛 。阴气长久以来滋长 。而肺气和燥气过度交换循环会造成体内津液非常多的耗伤 。此时此刻我们人体需要护好阴精 。才能身躯精气充足 。滋润五脏六腑 。顺应时节多食应季水果 。有助于缓解秋燥 。
秘诀三:吃瘦不吃肥
处暑是什么意思 处暑节气的含义是什么吃什么

文章插图
民间素有“贴秋膘”一说 。认为秋季季节来临要在饮食上补偿夏天的亏空 。但“贴秋膘”也要适度 。不应该因为气候转凉胃口好了就每天大鱼大肉 。
处暑之后 。气候逐渐转凉 。此时此刻应该食用一些含有蛋白质的食物 。例如鸡蛋、瘦肉、鱼类以及豆制品等 。在处暑那24小时 。民间还有吃鸭子的习俗 。因为七月的鸭子是最肥美的 。俗话说:“处暑送鸭 。无病各家”“七月半鸭 。八月半芋” 。说的只是处暑吃鸭子 。
“不吃肥”的意思只是少吃一些肥肉过多、油腻的食物 。因为处暑之后 。气温逐渐降低 。人体血管以及血液正处于复原状态 。如果肥肉过多 。就会增加血液黏度 。导致血液流速降低 。从而增加了心脏的收缩力 。会让人更感觉到困乏 。
秘诀四:吃少不吃多由于处暑之后是体内代谢复原的时候 。所以无论吃什么食物 。都大概以适量为主 。往往一般以七分饱为宜 。不应该吃太多 。导致肚子胀得难受 。当然也不应该吃太少 。例如一些人为了减肥 。甚至24小时只吃一顿饭 。也是不好的 。
特别是早餐一定要吃 。因为人们经历过了一晚上的睡觉之后 。体内的营养一大半已经消耗殆尽 。早餐就如同及时雨一样 。给人体补充养分 。及时地给大脑补充能量 。所以早餐也被称为大脑的开关 。如果不吃早餐 。人体就会从体内的垃圾中吸取养分 。
【处暑是什么意思 处暑节气的含义是什么吃什么】入秋后人会常有疲惫感 。即“秋乏” 。处暑时节 。尽量争取每天多睡一个钟头 。并要早睡早起 。这样应该避免秋乏 。在增强健身、保证充足睡觉的同一时间 。早晚外出要小心增加衣服 。处暑养生还应以“收养”为原则 。要做到心情宁静 。神志安宁 。心情舒畅 。(采访人员 李力)

推荐阅读