豆浆是我国人民早晨的餐桌子上总是出现的早餐 。喝豆浆对我们的身躯有很多好处 。豆浆的种类也有很多 。但是各位往往一般都是使用黄豆打豆浆 。今天阿里巴巴支付宝蚂蚁庄园问各位的是 。绿豆不应该像黄豆一样打出豆浆 。原因与什么有关?
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绿豆不应该像黄豆一样打出豆浆 。原因与什么有关?
A、淀粉和肥肉含量
B、水分含量
答案:淀粉和肥肉含量
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有关讲解:因为黄豆中含40%蛋白质 。富含肥肉高达25% 。有较高的营养价值和出浆率 。而绿豆却属于高淀粉类豆子 。它含有50%—60%的淀粉 。而蛋白质和肥肉较少 。能做成粉丝、豆沙和各种小点心 。但做豆浆就不行 。为了弥补这种缺点 。应该把绿豆、红豆等跟黄豆一起做豆浆 。这样增加了肥肉和蛋白质 。又达到了营培养分互相补充 。更有益于身躯健康 。
【蚂蚁庄园8月25日答案 蚂蚁庄园绿豆不能像黄豆一样打出豆浆原因与什么有关答案】但是需要小心的是 。量要适中 。因为绿豆、红豆、大米等富含淀粉的原料 。淀粉的存在会使豆浆口感有一丢丢发黏 。味道也被遮掩 。
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