【生蚝该怎么清洗,要不要去除内脏？】我们海边人吃生蚝 。都是买回来刷刷壳 。把壳上的沙子啥的刷干净了 。往锅里一扔 。大火蒸四分钟 。壳微开的状态就好了 。至于去内脏 。那就真的大可不必了 。去了内脏也就没剩什么了 。掰开壳 。先嗦一口壳里原汁原味的汁水 。再把肉拿出来蘸芥末酱油吃 。这是生蚝最好吃的做法 。不接受反驳 。
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