法国 。日本等国家面积不大 。风土人情差异较小 。所以选出一个大家公认的国菜相对容易 。而中国幅员辽阔 。各地饮食习惯差异极大 。菜系丰富多样 。所以很难选出一个全国人民都认可的国菜 。且不提八大菜系各有千秋 。就是各地的地方菜系就不知有多少 。实在是难选啊~顺便一提让我选的话我会选红烧肉~
其他观点：
中华美食博大精深……光主要菜系就八个 。精华菜系有四个 。每个菜系有多少种根本数不清 。做法更是极尽奢华之能事 。各地区都有自己喜欢的口味……你说选哪个当代表？
所以要选代表 。就四大菜系吧 。
其他观点：
【法式蜗牛、日本寿司都是法日等国的国菜,但贵为东方美食之首的中国为何选不出国菜呢？】你好 。我以我是中国人而自豪 。我认为这个问题从国土面积可以进行思考 。首先日本法国的面积比我们中国小很多 。他们的国土面积仅仅是我们祖国的一个省 。说到这就好解释了 。比如说兰州拉面 。河南烩面 。山东卤菜 。四川火锅 。新疆烧烤等等都是比较有名的 。但是老祖宗发明的一个词语叫做众口难调 。就是说明每个人口味不同 。山东人吃惯了山东菜 。不一定吃的惯新疆菜 。所以要选一个全国人民都认可的国菜很难 。但是从另一个方面 。我们应该自豪 。我们的祖国国土辽阔 。一天比一天进步 。我以我是中国人自豪
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