我想开一间水果店,铺租一万二一个月,房租一千二一月,三个工人,一天要多少营业额?( 二 )


1、铺租是12000/30=400 。房租是1200/30=40 。3人*120=360 。这么高的铺租 。我且把门店面积算为100平方 。一天的电费算120 。水费一天算5块钱 。那么一天能看得见的成本是400+40+360+120+5=925元 。
2、除了看得见的成本 。还有看不见的成本 。这么大的店面一般转让费在20万以上 。如果没有转让费那么装修费则要高很多 。所以 。我们暂且把转让费定在20万 。还有设备损耗 。100平方的店面 。设备的总投资就算10万吧(保守点估计) 。装修总投资5万吧(应该不止) 。还有就是水果的日常损耗一天算500吧 。那么以一年都折旧期算:20万/365=547 。10万/365=273 。那么看不见的成本就是547+273+500=1320元 。当然 。如果你的生意好 。最后这个店面如果你不干了 。还可以再高价转给别人 。
3、再来算算盈亏平衡 。成本就是925+1320=2245 。那么再来算利润 。这么大的水果店 。如果竞争对手不多的话 。把毛利率设为25% 。也就是说如果每天的营业额是9000块 。那么利润是2250 。刚好做到盈亏平衡 。营业额达到1万 。就开始赚钱了 。
总之 。以上的算法已经有了个基本的模型 。现在的水果店很不好开 。很可能利润达不到25个点 。更重要的事一个100平的水果店 。3个员工是远远不够的 。这里还不包括采买人员 。

我想开一间水果店,铺租一万二一个月,房租一千二一月,三个工人,一天要多少营业额?

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