想要美美的，不护肤、化妆怎么行?在众多美妆达人眼中，如今的护肤、化妆流程已经不仅仅是“洗个脸，涂个霜”这么简单，而是涉及到了洁面、擦爽肤水、擦面霜、擦精华等一系列步骤 。
而在这些操作前，产品的质量更是重中之重，为了鉴别产品质量，网上流传的方法也是五花八门：“洗面奶用火烤，如果溅油或越烤越像酸奶，说明安全系数不高”“摇晃爽肤水，如果泡沫少，说明营养成分就少”“食盐放在口红上，搓一搓，如果有黑色颗粒说明铅、汞含量超标，千万不要买”“把乳液挤在水中，如果浮在水面说明含有油石酯，会伤害皮肤”……这些看起来简单易行的“土方子”到底能不能帮我们擦亮眼，我们又该如何选择适合自己的产品呢?
歪操作：火烤洗面奶，溅油则不安全
正 解：溅油是因为含有油性成分或者乳化剂
【用食盐搓口红产生黑色颗粒 专家：不是汞 但成分不确定】“用火烤会溅油，或者越烤越像酸奶，并不能说明洗面奶的质量如何 。”南京工业大学食品与轻工学院、材料化学工程国家重点实验室教授迟波告诉科技日报采访人员，用火烤洗面奶时溅油，只能证明洗面奶里有油性成分或者乳化剂 。
迟波说，一些清洁力强、含皂基表面活性剂比较多的洗面奶，会添加一些油脂或乳化剂，油脂可降低皂基表面活性剂的去脂力，让洗面奶使用起来更柔和，这种洗面奶，用火烤的话会溅油，但并不意味着使用这种洗面奶不安全 。
至于洗面奶为何会越烤越像酸奶，则与洗面奶的配方有关 。迟波说，有的洗面奶细腻度较高，火烤后水分蒸发，而乳化剂的分子结构又没有被破坏，所以会很黏稠，但这只能证明其乳化体系比较稳定，洗面奶存放的时间会相对久一些 。
既然用火烤鉴别洗面奶好坏的方法并不靠谱，那么要如何判断洗面奶的功效呢?“好的洗面奶用完后，面部不紧绷 。”迟波说，“尤其不推荐敏感性皮肤的人使用让皮肤有紧绷感的洗面奶，因为这会将皮肤表面起屏障功能的油脂去掉 。”
江苏省人民医院皮肤科副主任医师许阳也表示，洗面奶主要的功效是清洁，洁面后皮肤不紧绷、滋润、不缺水就可以，如果希望皮肤保湿，不妨多使用含甘油、尿囊素等保湿成分的洗面奶 。
另外，洗面奶的pH值最好为弱酸性，“皮肤的pH值大约在4.1—5.8之间，市面上pH值在6—7之间的洗面奶都可以，pH值用试纸就可以测出 。偏碱性的或者含皂基的洗面奶去油性虽然好一些，但如果碱性过大，可能会影响皮肤的pH值 。”许阳说，皮肤pH值改变后，会引起皮肤菌群的变化 。如果pH值升高，会形成有利于一些皮肤细菌如痤疮丙酸杆菌生长的环境，从而增加皮肤出现痤疮的概率 。
迟波建议，对于油性皮肤的人来说，可以使用含十二烷基、月桂酸酯类物质的皂基类洗面奶，但也要谨防清洁过度，破坏皮肤油脂 。过度清洁会使皮肤干燥、紧绷，还会让毛孔彻底打开而增加接触病菌的机会，导致皮肤过敏 。而中性和敏感性皮肤的人，则更适合含有氨基酸类、橄榄油脂类的洗面奶 。
歪操作：摇晃爽肤水，泡沫多营养物质也多
正 解：表面活性剂含量决定泡沫多少
洗完脸后，尤其是在炎热的夏天，拍一点爽肤水在脸上，清爽的感觉扑面而来 。那么如何鉴别爽肤水的优劣呢?有网友支招，摇晃爽肤水，如果泡沫少，说明营养成分就少，真的是这样吗?
“营养物质含量和泡沫多少没有关系 。”对于网络流传的这个方法，迟波表示，爽肤水中的很多成分都不会产生泡沫，例如维生素C、植物提取液、水杨酸等 。
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