6~12个月宝宝科学吃辅食,爸妈必知的几大问题有哪些？

对于刚出生的小婴儿来说。妈妈的乳汁是最美味、最富有营养的食物。在妈妈母乳足够的条件下。一般纯母乳喂养可以持续到宝宝4、5个月。
随着婴儿发育。身体成长需要的能量更多。开始对蛋白质、维生素等有了更多的需要。单纯、单一的母乳喂养这时候不再适合了。该给孩子添加一系列辅食。那么婴儿如何按月份添加辅食呢？辅食的选择有哪些？添加辅食有哪些注意事项呢？哪些食物可以促进宝宝生长？

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一、添加辅助食品的重要性
1、补充婴儿生长发育所需的营养。孕期为婴儿储备的铁。4月龄时基本已用尽。此时婴儿需要通过食物补充铁。此时母乳每日约提供550kcal的能量。仅能满足此时婴儿需要量的80% 。
2、学习吃食物。加添泥糊状食物帮助婴儿逐步由液体食物过渡到固体食物。促进咀嚼功能的发育和完善。
3、适应婴儿消化系统以及心理发育的需要。
4、培养良好的饮食习惯。正确添加辅食。对于培养儿童正确饮食行为是极其必要的。也可减少儿童期和成年后挑食、偏食的不良习惯。

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二、添加辅助食品的时间
1、4~6个月时应逐步添加辅助食品；
2、婴儿体重增长已达到出生时的2倍；
3、婴儿可以坐起来；
4、婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的奶；
5、婴儿月龄达6个月。

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三、添加辅助食品的原则
1、逐步适应。
（1）一种辅食应经过5~7天的适应期。再添加另外一种食物。然后逐步扩大添加的辅食品种。
（2）第一个添加的辅食是米粉类。因为大米蛋白质很少过敏。
（3）每种新的食物可能尝试多次才会被婴儿接受。
2、由稀到稠。
（1）如刚开始添加米粉时可冲调稀一些。使之更容易吞咽。当婴儿习惯后就可以逐步变稠。
3、量由少到多。质地由细到粗。
（1）开始的食物量可能仅1勺。逐渐增多。
（2）食物的质地开始要制成泥或汁。以利于吞咽。
（3）辅食质地由液体到半固体再到固体。

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四。适合添加的辅食
1 。鸡蛋羹
材料：鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量做法：
蛋黄打散。与适量水混合。调稀。放入蒸笼中。用略小的中火蒸5分钟左右。把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末。放在蛋黄羹上即可。
营养提示：鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等。其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。

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2 。菠菜汤米粉材料：菠菜叶5片、米粉（以宝宝平常的食量为准）做法：菠菜洗净。放入沸水中煮2分钟。等水凉后。把菠菜滤出。留下菜汤。用菜汤冲调米粉即可。营养提示：,菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。每100克菠菜含蛋白质2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克；材料：挂面10克。鸡胸肉5克。胡萝卜3克。菠菜3克。高汤100毫升。

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3 。α-亚麻酸：健脑更聪明
α-亚麻酸属于ω3系脂肪酸。ω-3脂肪酸在人脑细胞的（特别是传递信息的突触）含量极高。在一定程度上可以提高脑的柔软性。起到提高智力和视力的作用。
富含α-亚麻酸的食物有两大类。一类是以紫苏仁油为代表的植物油。一类是以三文鱼为代表的深海鱼。建议给孩子补充α-亚麻酸选用植物油的方式。因为深海鱼可能存在重金属问题。食用植物油相对会更安全一些。
紫苏仁油：紫苏仁油色泽淡黄。油脂澄清。气味清香。α-亚麻酸的含量最高。为66.7%左右。研究证明。α-亚麻酸是促进智力和视力发育的物质。不仅能提高神经系统功能。对学习记忆和行为活动有促进作用。特别是对于婴幼儿。它可促进大脑神经系统的发育。正确食用紫苏仁油补充α-亚麻酸。可使婴幼儿智商提高20%-30% 。
紫苏仁油不建议单独食用。可平均添加在宝宝一天的辅食中。拌米粉、蒸蛋羹、营养粥、果泥都可以。