火龙果花白色 ， 巨大子房下位，花长约30公分 ， 故又有霸王花之称 。花萼管状，宽约3公分，带绿色（有时淡紫色）的裂片 。具长3～8公分的鳞片 。花瓣宽阔，纯白色 ， 直立，倒披针形，全缘 。雄蕊多而细长，多达700～960条，与花柱等长或较短 。花药乳黄色，花丝白色 。花柱粗，0.7～0.8公分，乳黄色 。雌蕊柱头裂片多达24枚 。
【火龙果是什么呢 火龙果-有关火龙果的知识】火龙果的果实长圆形或卵圆形 ， 表皮红色，肉质，具卵状而顶端急尖的鳞片，果长10～12公分，果皮厚 ， 有蜡质 。果肉白色或红色 。有近万粒具香味的芝麻状种子，故称为芝麻果 。
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