文章插图
一、高脂蛋白血症
高血脂的概念
血液中的脂肪类物质，统称为血脂 。血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸等 。它们在血液中与不同的蛋白质结合在一起，以“脂蛋白”的形式存在 。高血脂的全称为高脂蛋白血症，是指血浆中胆固醇或甘油三酯及其载运蛋白超过正常限度，指血中胆固醇和/或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常 。
高血脂的危害
血脂是人体中一种重要的物质，有许多非常重要的功能，但是不能超过一定的范围 。现代医学研究证明，血脂异常是导致冠心病、脑卒中等疾病的直接因素 。如果血脂过多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，逐渐形成小“斑块”，，这些“斑块”增多、增大，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时血流被中断 。高血脂对人体产生的逐渐性进行性和全身性的损害，使血管发生致命的病变，脂肪在血液中超量堆沉，像泥垢一样黏附在血管壁，血流凝滞，血液变得黏稠，血中的胆固醇与动脉弹性硬蛋白结合，血管变硬、变脆，失去原本的弹力活性，导致重要器官动脉供血不足而形成粥样斑块 。高血脂可加速动脉粥样硬化的发展，引起血栓形成和梗塞等危险后果 。这种情况如果发生在心脏，就引起冠心病；发生在脑，就会出现脑中风；如果堵塞在眼底血管、将导致视力下降、失明；如果发生在肾脏，就会引起肾动脉硬化，肾功能衰竭；发生在下肢，会出现肢体坏死、溃烂等 。
由于高血脂的发病是一个慢性过程，轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉，较重的会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短心慌、胸痛、乏力、肢体麻木等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病，并出现相应症状 。
大量研究资料表明，高脂血症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死独立而重要的危险因素，此外高脂血症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素 。高脂血症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症 。有些原发性和家族性高脂血症患者还可出现腱状、结节状、掌平面及眼眶周围黄色瘤、青年角膜弓等症状 。
目前，患有高脂血症的人群逐年增加，这些人发生冠心病、心梗、糖尿病、高血压的几率较其他人群高许多倍，因此，降低血脂是必要且有益的 。
二、冠心病
冠心病概述
被喻为“人类健康第一杀手”的心血管疾病已成为中国第致死原因，而冠心病就是其中最主要的一种心脏病 。据统计，每100位40岁以上的中国人就有4~7人是冠心病患者 。冠心病是当代威胁人类生命健康的疾病之一，是造成中老年人死亡的首要病因 。因此，预防和治疗冠心病、降低其发病率及死亡率已受到世界各国的关注 。据统计，我国冠心病、高血压、高血脂的发病率逐年升高，严重地影响着人们的生命与健康 。
本文节选自《普洱茶与健康》，作者：李捷，赵荣，文字由茶叶网录入 。【二 普洱茶与健康：第三章，普洱茶与心血管疾病】
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