如何看待汉堡王用过期面包做汉堡,鸡腿排保质期随意改？回应「正在调查中」？ _经验知识

对于快餐行业用过期面包做汉堡。其实只是常态。以前有。以后也会有。只要食品安全监管不严。这种事情还会继续发生。我的观点是这样的：

文章插图
汉堡王与金拱门、肯德基一样。都属于欧美快餐巨头。他们制作食品是有一套标准化的流程。而且在全球各地使用。因此如果按照正规操作。是不可能出现食品安全问题的。但现今的确出现问题。责任只能怪加盟商吗？其实加盟商这样做。更主要的是自身经营出现问题。例如对当地消费者消费绩效存在效大偏差。本来预计有100个消费者会进食。但结果只来了50个甚至是20个。进货的材料长时间不用。只要加盟商不处理。或总部不作补贴。就会出现过期现象。从成本考虑。加盟商率先使用这些材料进行食品加工。不出事才怪！
2、汉堡王是唯一出现食品安全问题的欧美快餐吗？

文章插图
这个肯定不是。对比起中餐。尽管有一套标准化流程。洋快餐出现食品安全问题同样严重：2014年7月20日。东方卫视披露：麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商--上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。2013年11月27日据《大公报》综合报道。必胜客爆发怀疑食物中毒个案。16名市民上周六（23日）在尖沙咀北京道宝业大厦必胜客分店晚饭后疑食物中毒。2012年央视3·15晚会报道位于北京三里屯的一家麦当劳发生鸡翅超过保温期后不予取出、甜品派以旧充新及食材掉地上不加处理继续备用等违规情况。
3、中餐食品是否更加安全？
中消协发布2019全国消协组织受理投诉情况统计显示。2019年。全国消协组织共受理消费者投诉821377件。同比增长7.76% 。其中食品类投诉35097件。占商品大类投诉比重第五位。35097件案件中。当然不会只有洋快餐。中餐。其它食品类安全问题同样存在。所以我们也不能带有色眼镜看待洋快餐。而且食品安全问题维权取证难度大。处理效果不理想。直接导致这个问题很难根治。

文章插图
食品安全问题出现问题。只能说是见怪不怪。只是作为国外知名食品企业在国内出事。影响力略大一点。估计整改一下又可以重新开业经营。但这并非解决问题根本。要解决问题。我认为可能要以更高的技术手段来监控。但目前我们没有能力做到。只能靠道德层面里约束这些食品经营者了。
其他观点：
一定要严惩。食品安全关乎百姓生命安全。为了挣钱不故别人生命安全就是犯罪。必须严惩。一是要查明真像公布于众。严惩当事人。二是此商家列为失信商户。受群众监督。三是全部门点停业整顿。四是找到食用过期食品人员。给予补偿。总之。如这种食品企业一点诚信没有。最好关店。大家不差这一口。
其他观点：
汉堡王和肯德基、麦当劳相比是较晚进入中国市场的。记得第一次吃汉堡王的时候觉得他家的牛皇堡和薯条非常好吃。尤其是薯条。不过如今看到汉堡王爆出这样的丑闻简直是让人大失所望。

文章插图
或许有人会辩解说做买卖为了挣钱都是这样的。可事实并非如此。在上大学的时候为了赚点零花钱曾经在肯德基打过工。虽然每个小时只有几十块钱。可是让我看到了大品牌的品质和态度。

文章插图
在肯德基凡是出品了东西。在一定时间内没有销售出去的话。是要扔掉的。绝对不会二次销售给顾客。虽然有人会说这样浪费了食材。可从一个消费者的角度来讲。最起码肯德基保证了他们出品的每一份餐食都是安全可信赖的。
【如何看待汉堡王用过期面包做汉堡,鸡腿排保质期随意改？回应「正在调查中」？】做企业诚信乃立身之本。如果企业没有了诚信就会失去大量的消费者和收入来源。
每年315都会出现一些我们想不到的企业。直到被报道出来才会感叹这个企业怎么这样。可是企业这样的行为肯定不是一天两天了。我们不能总指着每年315这一天报道。为了维护消费者的权益。相关部门应该加大监察力度。让不法企业不是每年这怕315这一天。而是每天都应该是315来警醒不法企业。维护消费者的合法权益。