藜麦为何迅速走红成为餐桌新宠?( 二 )


其他观点:
被称为健身圈的“营养黄金”三色藜麦 。减肥营养两不误 。
??藜麦的主要产地来自黄土高原山西 。优越的地理位置造就超高营养 。联合国粮农组织推荐——最适宜人类的完美的全营养食品;肠胃不好的人要吃 。丰富的膳食纤维帮助肠胃蠕动;减肥的人可以吃 。低卡路里低热量 。高膳食纤维更有饱腹感;爱美健身的人要吃 。碱性粮食更健康!素食者要吃:蛋白质含量可跟牛肉媲美 。名至实归的全营养谷物!
藜麦被称为太空食品 。百搭 。氨基酸比例接近肉类 。一般谷物缺乏的赖氨酸 。藜麦就比较高了 。因此现在很多健身营养师达人极力推荐!
藜麦分白色和三色两种 。因其营养丰富 。很多人用它来制作各种美食 。蒸着吃煮着吃都可以 。还直接与大米各种米混合做成米饭 。或者煮粥 。
煮熟的藜麦可以跟蔬菜混合做蔬菜沙拉 。也可以加牛奶 。怎么吃都很好吃

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