从减肥的角度 。白米饭和面食确实不宜多吃 。白米 。白面的食物血糖生成指数较高 。很容易造成胰岛素的剧烈波动 。不利于减肥的进行 。粗粮是不错的选择 。但是减肥是需要有热量缺口 。因此控制饮食热量才是首先应该做的 。
如何控制饮食摄入热量
减肥期间 。饮食摄入热量不要低于自己的基础代谢热量 。与热量消耗之间的缺口越大 。减肥速度也就越快 。对于体重基数小的人而言300到500千卡左右的热量缺口是比较合适的 。体重基数大的人以不低于500千卡热量缺口为宜 。
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不是所有的肉类都适合减肥期间食用 。低脂高蛋白肉类为最佳选择 。如鸡胸 。瘦牛肉 。鱼 。虾 。羊里脊等 。肥肉 。五花肉 。加工腌制肉类不适合减肥期间食用 。
粗粮也要控制摄入量
粗粮不是吃的越多越好 。每日摄入每公斤体重2到4克为宜 。过多的碳水摄入 。会导致糖原产粮储存 。糖原的增加会带来水分的增加让体重下降缓慢 。山药 。土豆 。芋头 。红薯这类都属于主食 。食用这类食物时 。应相应减少其他主食的摄入 。
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蔬菜热量低 。且含丰富维生素 。膳食纤维 。减肥期间应多多食用 。一日以不低于500克为宜 。晚餐的蔬菜摄入可以占据晚餐用摄入的百分之五十以上 。以生吃 。水煮 。清炒为最佳方式 。
减肥期间首先做好饮食热量的控制 。以低脂低糖高纤维高蛋白为最佳饮食方式 。再结合适量的运动就能达到很好的减肥效果 。
【为瘦身,一日三餐不吃白米饭和面食,只吃肉和蔬菜粗粮。你怎么看?】
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