这个问题问的好 。不由得勾起了对儿时生活满满的回忆!
小时候 。我们乡下是不种西红柿的 。大概是在七、八岁光景的时候吧 。城里的食品公司拉着一车西红柿开进了我们村 。红红的 。圆圆的 。大大的 。每斤卖四分钱 。父亲是民师 。刚领了工资 。就花两毛钱买了5斤西红柿 。这是我第一次见到、也是第一次吃到西红杮 。也是从那时候起知道西红柿还有一个名字叫番茄!
母亲打开井水把西红柿洗得干干净净的 。然后又用刀把它切成片条状 。盛在一个大盘子里 。嘱我到村代销点花八毛钱买回一斤白砂糖把白砂糖均匀地撒在切成片条状的西红柿上 。那天 。母亲做的晚饭是面水煮红薯 。我喝一口饭 。就吃一口拌了白砂糖的西红柿 。酸酸甜甜的 。感觉像是有生一来第一次吃到如此新鲜的美食似的 。不怕大家笑话 。那天晚饭 。我真的是一口气吃了三大碗红薯稀饭 。太解馋了!现在想起来 。自个儿也感到挺可笑的 。
现在生活条件好了 。但无论怎样也吃不出小时候的那种味道、那种感觉了!
其他观点:
说起来 。我从小就是个吃货 。
我那同样爱吃美食的老妈从小就给我做了一个很好的榜样!
最让我下饭的一道美食应该是铁锅炖鸡 。
我们家是胶东农村的 。村里都是睡火炕的 。厨房有很大的烧柴火的铁锅 。而主原料的公鸡就是我老妈用玉米面野菜喂起来的柴鸡 。再配上自己菜园里种的红辣椒 。土豆还有各种配料 。在柴火的炙烤下 。铁锅里不断漂出浓郁的柴鸡香味 。馋的我直流口水!
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待这铁锅炖鸡一出锅 。老妈就把鸡爪子给了我 。说是很香 。嗯 。也确实很香 。很有嚼头的筋 。吃完鸡爪子 。就是真正的正餐开始了 。香辣的鸡块配上米饭 。我瞬间满足的不知道该说什么好!
【小时候的哪道菜能让你连吃三碗饭?】
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直到最后三碗饭下肚 。看着一桌子的鸡骨头 。直打饱嗝 。老妈就说我没出息!
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@扬嘉美味 大了 。离开家 。就很少吃到这么美味的铁锅炖鸡了 。真是怀念!
其他观点:
我妈妈手艺太好了 。菜菜皆香 。虽然连吃三碗不大可能 。妈妈的味道是儿女们的最爱!
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