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菠萝蜜的白茎怎么吃？

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菠萝蜜 。这个也是水果中的一种 。是很多人都是喜欢吃的 。可通常菠萝蜜里面一般只有小半部分是果肉 。其他的绝大部分都是一种类似于白茎的东西 。我们这里就称它为菠萝蜜丝 。
【菠萝蜜的白茎怎么吃？】萝蜜丝实际上就是菠萝蜜的幼果 。菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的 。所以它们是可以吃的 。菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似 。富含维生素、碳水化合物、糖分、淀粉、蛋白质、纤维素、氨基酸、钾钙铁等微量元素等等 。菠萝蜜丝吃了同样能够达到 。解渴、止烦、益气、醒脾等效果
菠萝蜜丝炒肉
食材：菠萝蜜丝300克、熟五花肉适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、鸡精少许
做法：
1、首先要将菠萝蜜剥出果肉 。切掉海绵状物取丝 。清水浸泡片刻并清洗 。沥干水备用 。
2、熟五花肉（个人感觉鸡肉也不错）菠萝蜜丝、葱片等备齐 。
3、炒锅烧热加入食用油 。下葱片五花肉煸炒 。加入适量生抽、少许盐翻炒片刻加入菠萝蜜丝继续翻炒片刻后 。加入适量蚝油翻炒即可出锅 。
菠萝蜜丝果酱
用料：菠萝蜜丝2斤、菠萝蜜半斤、黄冰糖一斤多、水适量
做法：
1、菠萝蜜丝加适量水打成泥 。水不用太多 。略稠即可;
2、菠萝蜜肉切成丁一起加进去 。放一斤多冰糖 。加一块柠檬冰;
3、放置两小时 。大火烧开 。小火熬制 。期间不断搅拌 。直至成酱即可 。味道很浓郁香甜 。
香甜油煎菠萝蜜丝
用料
菠萝蜜丝适量。淀粉2大勺。鸡蛋一只。盐一小勺。胡椒粉一小勺。
1、淀粉、鸡蛋（打散）、盐、胡椒和菠萝蜜丝一起拌匀 。
2、油锅烧开煎炸 。因为波罗蜜丝本身是可以生吃的 。所以只需要炸至金黄就可以出锅了 。
3、菠萝蜜斯本身有一点甜味 。加上配料后味道很独特 。咸甜口爱好者可以试试 。

菠萝蜜的白茎怎么吃？

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