什么水果是含维生素最多的?


感谢邀请!做健康科普多年 。一直都想和大家说明一个问题 。没有最好的食物 。也没有不好的食物 。只有合理的搭配和食量 。不同的食物含有不同的营养成分 。所以想要健康食物多样(平均每天12种以上 。平均每周25种以上) 。
水果主要富含维生素、矿物质及膳食纤维 。不要考虑哪种水果好 。换样吃应季的水果 。每天200-350克 。也就是根据水果个头的大小选择1-2个即可 。当然如果家里成员较多 。可以每天选几种水果大家共同分享 。
最后还要提醒大家的是不要认为吃了水果就可以代替蔬菜 。虽然蔬果富含的营养素雷同 。但因生、熟吃的原因 。还是需要都摄入的噢!

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营养师划重点:蔬果补充维、矿、膳食纤维好 。不可互替都要吃 。种类多样更健康!
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其他观点:
维生素种类很多 。广泛存在于五谷杂粮、新鲜蔬果、肉蛋奶中 。很少有一种食物能同时具备所有维生素 。说到水果中的营养价值 。主要是Vc、矿物质和膳食纤维含量比较高
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水果中的Vc和B族维生素
1.Vc含量丰富:枣类 。柑橘类(橘、柑、橙、柚) 。浆果类(猕猴桃、沙棘、黑加仑、草莓、刺梨)
2.胡萝卜素:芒果 。柑橘 。木瓜 。山楂 。杏 。对眼睛比较有好处 。可以补充维生素A
3.钾:香蕉、黑加仑、枣、红果、龙眼 。有助于运动后矿物质补充
水果的营养价值
除了维生素和矿物质 。水果中富含膳食纤维和植物化学物 。有助于肠道功能 。提高机体免疫力 。另外水果果皮中的抗氧化物质也是蛮高的 。可以洗净果皮趁新鲜整个吃哦~过犹不及 。水果一天200-400g就够了 。不超过两个拳头 。
吃水果的宜忌
水果和蔬菜营养成分虽然有很多相似之处 。两者却不能相互替换的哦 。水果可以补蔬菜不足
水果要趁新鲜完整的吃 。皮内有很多抗氧化物质 。营养更丰富一点
Vc极易与牛奶中的蛋白质凝结成块 。影响消化吸收 。容易出现腹胀、腹痛、腹泻 。所以吃完水果避免立刻食用乳制品哦
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其他观点:
维生素分为脂溶性的维生素和水溶性的维生素 。比如脂溶性的维生素有ADEK,水溶性的维生素有维生素C和维生素B族(大家庭 。好多种) 。要看你问的是含有哪种维生素多?而这个问题问的太大了 。我都不知道如何回答 。
因为但凡是水果 。里面就是含维生素多的 。水果是富含维生素 。矿物质 。膳食纤维素以及植物化学物质等营养素的 。所以建议你日常饮食中每天都吃点水果 。
中国营养学会建议每日食用水果200-350g,
【什么水果是含维生素最多的?】另外建议水果种类多样化 。比如吃各种的水果 。比如苹果 。雪梨、橙子、猕猴桃、樱桃、芒果、草莓、西瓜等等 。吃不一样的水果 。不用每天都吃一样的水果 。所以水果也是建议多样化的 。并且建议能够天人合一 。根据时节来吃水果 。比如夏天时 。建议吃西瓜 。冬天就有苹果 。橙子 。柚子 。秋天有葡萄 。不同的季节吃不同的水果 。养生的最高境界就是天人合一 。建议可能就这样做到 。
另外建议颜色多样化 。颜色不一样 。里面的很多营养素含量是不一样的 。比如红色的可能就是番茄红素含量多一些 。黄色的可能就是胡萝卜素含量多一些 。而黑色可能就是花青素多一些 。所以颜色不一样的水果 。营养素的含量也是有所区别的 。所以建议水果种类和颜色多样化 。

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