糖化反应是人体的一种正常反应 。简单地说 。就是身体内的糖分子在不需要酶 。不需要额外能量的情况下 。和蛋白质、脂质等结合在了一起 。最终形成了晚期糖化终产物（AGEs） 。
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这么看来 。糖化反应对皮肤衰老确实有一定的影响 。但是影响有多少呢？
很低 。
皮肤的衰老、长皱纹一部分原因是自然衰老 。包括胶原蛋白的流失、新陈代谢减慢；
80%以上的原因是紫外线照射引起的胶原断裂和自由基损伤；
还有少部分原因是空气污染、吸烟、情绪焦虑等引起的氧化反应；
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要怎么做才能抗糖化？
少摄入糖份是最佳的抗糖化 。对身体也是好处多多 。因为糖吃多了会引起长胖、龋齿、长痘痘等 。所以建议摄入低GI饮食 。
但糖份是人体能量的重要来源 。有些人过于控制糖的摄入 。患了“恐糖症” 。甚至三餐都不吃米饭、面条等碳水化合物 。那是有点过了 。对健康也不利 。
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抗糖化产品有用吗？
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明星真的是通过抗糖化皮肤才变得好吗？
当然不是了 。明星的皮肤好 。那是钱堆出来的 。她们可以时不时就去打一针肉毒素 。或注射水光针 。或做光子嫩肤、射频等抗衰治疗 。
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综上所述 。抗糖化主要是通过饮食上来控制 。但不要过度在意糖化对皮肤的影响 。要想让皮肤好 。做好防晒才是第一要务 。除此之外 。清洁、保湿、抗氧化等护肤手段也必不可少 。
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