牛骨是宰牛后产生的副产品 。宰牛的目的主要是买牛肉 。因牛骨远远没有牛肉的营养价值高和需求量少 。只是用来熬汤用 。这样价格就自然比牛肉要低了很多 。
其他观点：
您好？很高兴为您答题：
(1)首先要理解牛骨和牛肉的区别 。很多人知道牛骨是骨大肉少骨头重为主 。所以牛骨比牛肉便宜很多 。
(2)饮食对身体的健康是非常重要的 。很多人认为牛骨会对身体有一定的伤害的所以也影响了牛骨销量所以
(3)也要理解牛肉的营养价值
牛肉含有丰富的蛋白质 。脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分 。牛肉含有丰富的蛋白质 。氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 。能提高机体抗病能力 。牛肉含有足够的维生素B6 。可帮你增强免疫力 。促进蛋白质的新陈代谢和合成 。这也提高了牛肉的价钱
所以我们从这方面去理解牛骨和牛肉的价位 。如果想买牛骨建议到 现杀牛场看牛后 可以选择买牛骨比较安全
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【市场上出售的牛骨比牛肉便宜好多,是否可以放心购买？】我今天买了 。牛大骨 。5块一斤
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