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胡辣汤是河南的特色美食 。
一般来说 。胡辣汤都是在早餐时吃的 。搭配油条、包子等其它早点 。味道麻辣 。用骨头汤炖煮面筋而成 。再搭配土豆、萝卜、冬瓜、肉丸子等食物 。
吃的时候 。你会觉得这碗胡辣汤非常浓稠 。在冬天热乎乎的吃一碗后 。感觉非常舒服 。所以胡辣汤被很多河南的当地人所喜爱 。
但就是这样一道美食 。却没能走出河南 。在全国范围内 。胡辣汤店铺并不多 。很多人也是到了河南才品尝的胡辣汤 。
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那么 。原因何在呢？
我觉得这是多方面的原因 。从视觉的角度讲 。胡辣汤给人的感觉有一点“脏” 。就不是特别干净 。颜值是非洲致命的硬伤 。
从味道的角度来说 。胡辣汤并不是能被所有人都接受的 。这个味道有点重口味 。早餐吃这种重口味的食物 。有些人是吃不下的 。
多重原因束缚住了胡辣汤的发展 。
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【为什么胡辣汤走不出河南？】当然了 。我是觉得胡辣汤很好吃 。
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