大年三十吃什么?大家可以分享下菜谱吗?


大年三十吃什么?大家分享一下菜谱吗?
答:这是我去年过年的年夜饭 。做了个酸菜鱼年夜饭少不了鱼老人说年年有鱼 。红烧猪蹄膀 。干锅肥肠 。咸猪脚炖萝卜 。梅菜扣肉 。八宝粥蒸饭 。炒苦瓜 。咸猪耳朵 。猪头肉 。炒腊肉 。腊香肠 。蒜香花蛤 。共12道菜这是我一个人亲手做出来的 。看上去还可以吧?喜欢的给我点赞!

大年三十吃什么?大家可以分享下菜谱吗?

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【大年三十吃什么?大家可以分享下菜谱吗?】2020年我的大年三十菜谱 。我们家老人小孩比较多 。所以老人小孩菜比较多 。
凉菜:《红油黑鸡抓 。酱鸭头 。猪头肉 。牛肉 。桂花糯米藕 。皮蛋豆腐 。挂霜花生米 。蒜泥小木耳》
1:全家福《配料:小白菜 。金针菇 。鱼丸 。肉丸 。豆腐丸 。牛肉丸 。蛋饺 。鹌鹑蛋 。大虾 。木耳 。枸杞子》
2:炒小公鸡《配料:小公鸡 。大蒜头 。青红尖椒》
3:双椒鱼头《配料:胖鱼头 。剁椒 。酱椒》
4:松鼠鱼《配料:鲈鱼 。蕃茄酱 。松子 。菠萝丁
5:糖醋里脊《配料:里脊肉 。番茄酱》
6:粉蒸排骨《配料:仔排 。蒸肉粉》
7:毛血旺《配料:鸭血 。方腿 。鳝片 。牛肚 。牛百叶 。黄豆芽》
8:爆炒鱿鱼《配料:蒜台 。鱿鱼 。杭椒》
9:咸蛋黄串串虾《配料:大虾 。咸蛋黄》
10:梅菜扣肉《配料:梅干菜 。五花肉》
11:蒜蓉扇贝《配料:扇贝 。蒜蓉 。粉丝》
12:蒜泥生菜《配料:生菜 。蒜泥》
13:卢蒿香干《配料:卢蒿 。香干》
14:酒酿元宵《配料:酒酿 。小元宵》
15:玉米烙《配料:玉米两瓶 。淀粉》
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回想过去1998年的时候 。我的家乡发洪水那年 。吃的几道过年菜 。也是我记忆里面抹不去的 。过年最好吃的一道菜就是莲藕炖一根大棒骨 。我们南方产莲藕 。里面菜吃完后 。汤里下的是大白菜 。其他的菜都是家里种的 。冬季菜就萝卜 。冬瓜 。红薯 。南瓜 。土豆 。辣椒 。菜苔 。大白菜 。夏季晒干的豆角 。这些东西做了几道菜呢?跟大家分享一下 。第一道菜是煎冬瓜块 。冬瓜上面是打的花刀 。好让冬瓜进盐味 。第二道菜 。是辣椒块炒红薯片 。第三道菜 。是南瓜羹 。第四道菜 。辣椒炒土豆丝 。第五道菜是 。清炒菜苔 。第六道菜 。我终于看到了荤菜 。莲藕炖一根大棒骨 。第七饭菜 。红烧干鲤鱼4小条 。第八到菜 。豆腐鸡蛋汤 。这是我记忆中最走心的菜 。我那时候还问我妈妈怎么没有肉呀?妈妈说:女孩子吃肉长胖了不好看 。就这样的过了年 。之后明白家里缺钱 。父母把钱攒着给我交学费 。这里我要感谢我的父母 。你们辛苦了 。最值得感谢地是感谢部队官兵1998年是你们在抗洪第一线 。保全了我的家乡 。让我们一家吃上最丰盛的过年饭 。没有你们我们的家都不知道在哪里 。所以我要感谢你们 。没有大家 。就没有我们的小家 。

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