【靠大虾家常做法窍门 靠大虾的家常做法】
文章插图
1、食材：对虾1斤、盐3勺、酱油2小勺、胡椒粉2小勺、料酒2小勺、生姜末1小把 。
2、首先将准备好新鲜的对虾或是从冰箱里拿出的虾洗干净并沥好水 。
3、然后用刀将虾的背部切开，挑去虾线从虾背第二个关节处挑出虾线，再用剪刀把虾须虾脚剪掉 。
4、然后再把葱、姜切丝，用葱、生姜、料酒、酱油调好汁，加入两小勺胡椒粉 ， 加入三勺盐、一小把生姜末，用筷子搅拌均匀，研制20分钟让虾入味 。
5、然后再把烤盘里放入锡纸，把虾整齐的摆开 ， 用刷子刷一层剩下的料汁，（也可以在刷上适量的柠檬汁，便于提味） 。
6、对虾放入烤盘内铺好后 ， 在每一个虾的底部放一小块柠檬或是圣女果 。
7、提前高火预热烤箱，将烤箱预热190°后，把准备好的烤盘连带腌制摆放好的虾一同放入烤箱 ， 烤25分钟 。
8、上下火各烤一半时间再取出烤盘，翻面或者看到烤到虾皮颜色变深，料汁基本收干即可 ， 这样靠大虾就做好了 。
推荐阅读
- 大家怎么看徐志摩的诗呢？喜欢哪首呢？
- 你读过徐志摩的诗歌吗？该怎样评价他？
- 家庭烤肉的做法大全 家庭烤肉的家常做法
- 京东618预付定金划算吗 京东618预售定金怎么玩
- 微波蒸鱼的做法窍门窍门 微波蒸鱼的家常做法
- 杭州西湖与济南大明湖同为免费景区,哪一个更值得去？
- 粤式客家咸鸡的家常做法 广东客家咸鸡做法
- 徐志摩在《诗刊》上发表作品《你去》,曾说“这首诗是为她而写的”,她指谁？
- 你读过海子的哪些诗歌？哪首对你触动最深刻？