蒜泥手撕茄子大家很少吃过吧 , 我也是偶然一次机会在网上看到的 , 那么今天就给大家说说做法:
茄子
蒜泥手撕茄子简介在茄子所以的吃法中 , 凉拌茄子 , 是最健康的一种方式:
1、不去皮 。茄子皮里面含有维生素b , 去之可惜 。
2、加热时间短 。只需加热10分钟左右 , 将茄子蒸熟即可 , 营养损失少 。
3、低脂健康 。众所周知 , 茄子属于特别吸油的食材 , 无油不香 , 而凉拌 , 则仅需淋上调味料 , 或者少许香油即可 , 更加低脂健康 。
蒜泥手撕茄子用料茄子大蒜
生抽醋
盐香油
蒜泥手撕茄子做法1.茄子洗净 , 放入蒸锅 , 蒸10分钟 , 关火 , 凉凉
2.蒜剥皮 , 放盐 , 敲碎成泥
3.挖出蒜泥 , 放入生抽一勺
4.醋3勺
5.香油适量 , 搅拌均匀
6.凉凉的茄子 , 用手撕成条
7.香菜切段
8.将蒜汁舀在上面 , 即可
小贴士1、敲蒜的容器内 , 放少许盐 , 不仅可以提前调味溶解 , 还可以防止蒜瓣乱蹦 。
2、茄子根据大小决定蒸制时间 , 大约十分钟即可 。
3、茄子晾凉后再撕 。
4、不喜欢吃大蒜 , 可以放少许盐、醋、生抽调味 , 喜辣的 , 可以放辣椒 。
【蒜泥手撕茄子材料和做法】
推荐阅读
- ai如何连续旋转图形
- 捷克共和国是什么
- 2023最新中国大学排名发布 华中科技大学全国排名第几名
- 哑铃60斤能带上火车吗
- 霸王别姬是哪个菜系的代表名菜
- 新浪微博如何修正粉丝?新浪微博修正粉丝的操作步骤
- 算力钱包审核要多久?审核及下款时间一览
- 培养法治思维的途径有哪些
- ai旋转复制工具