长沙是湖南省的省会城市 。也是国家历史文化名城和很受欢迎的旅游城市 。那么长沙有哪些知名的美食小吃呢?今天小编为大家整理了长沙十大小吃排名 。一起来看看吧!
1、长沙臭豆腐
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【长沙小吃排行榜前十名店 长沙美食排行榜前十名店】长沙臭豆腐是长沙一道闻名全国的传统特色小吃 。长沙臭豆腐是以优质黄豆为原料经过多道复杂的工序制作的 。外观颜色呈墨黑色 。吃起来外酥里嫩 。十分鲜香可口 。
2、长沙口味虾
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长沙口味虾是以小龙虾为主要原料制作的一道长沙名小吃 。不仅外观色泽红亮 。而且吃起来十分麻辣鲜香 。深受当地人和各地食客的喜爱 。也是湖南有名的十大小吃之一 。
3、糖油粑粑
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糖油粑粑也是长沙市的一道传统名吃 。是以糯米粉和糖为主要原料制作的 。其制作工艺精细 。。吃起来香甜软糯 。甜而不腻 。而且物美价廉 。所以深受百姓喜爱 。
4、长沙米粉
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长沙米粉是长沙市的传统美食之一 。是以米粉、肉丝、猪骨汤、榨菜等主要原料制作的 。米粉有圆粉和扁粉两种 。受长沙人喜爱的是扁粉 。吃起来十分咸鲜可口 。
5、德园包子
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德园包子也是湖南长沙的传统小吃之一 。其历史十分悠久 。约起源于清光绪年间 。德园包子选料讲究 。做法精细 。主要可分为糖馅和肉馅两种 。皮薄馅大 。味道非常可口 。
6、口味蟹
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口味蟹也是长沙很流行的一道小吃 。是以螃蟹为主要原料 。使用桂皮、八角、花椒、辣椒等多种香料和调料制作而成的 。色香味俱全 。吃后令人回味无穷 。
7、龙脂猪血
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龙脂猪血也叫麻油猪血 。是以猪血为原料制作的一道长沙著名特色小吃 。虽然用料简单 。但做好的龙脂猪血吃起来却十分鲜嫩爽滑 。鲜辣可口 。深受人们喜爱 。
8、长沙嗍螺
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长沙嗍螺是湖南长沙以及周边地区非常流行的一道风味小吃 。是以螺蛳为主要原料使用多种香料和调料制作的 。螺肉吃起来香味浓郁 。脆嫩可口 。令人欲罢不能 。
9、刮凉粉
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刮凉粉是湖南省很多地方都很流行的名小吃 。凉粉是以绿豆淀粉为原料制作的 。用刮子刮成条后再加入酱油、麻油、辣椒油等各种调料凉拌而成 。味道十分酸辣可口 。
10、姊妹团子
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姊妹团子也是长沙有名的地方特色小吃之一 。是以糯米粉做皮 。包上鲜肉、香菇等食材制作的內馅上锅蒸熟而成 。也可以包上白糖和麻仁 。外观色泽白净 。吃起来十分鲜香爽口 。
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