用鲫鱼做成的美味菜肴 ， 是很多人都难以抵挡的 ， 不仅味道非常的鲜美 ， 而且带来的保健作用有很多 ， 因为其中富含的营养比较充分 。那么经常吃鲫鱼 ， 能不能降低胆固醇呢？很多人对此都充满疑问 ， 接下来本文将为大家展开详细介绍 ， 希望能对各位提供有效帮助 。
常吃鲫鱼是可以降低胆固醇的 ， 因为在觊觎中的不饱和脂肪酸是非常丰富的 ， 这种物质能够有效降低血液中胆固醇的含量 ， 经常食用的话 ， 可以预防动脉硬化以及冠心病的出现 。如果患有高血脂的病症 ， 那么在平时可以多吃一些鲫鱼是很有帮助的 。
鲫鱼中还含有相当丰富的维生素A ， 这对于保护我们的眼睛有良好的的效果 。维生素A能够促进人体视紫红质的再生 ， 能够维持正常的视觉功能 ， 平时经常食用鲫鱼可以有效防治夜盲症还可以预防视力减退 。
要想延缓衰老 ， 那么在平时适当吃一些鲫鱼是很有效果的 ， 在鲫鱼中所含有的鲫鱼精巢DNA对机体自由基的清除作用是延缓衰老作用的重要机制之一 ， 另外鲫鱼精巢DNA还能明显提高抗氧化酶的活性 ， 抗脂质过氧化 ， 还可以修复自身DNA 的损伤 。所以吃鲫鱼来延缓衰老 ， 绝对有效 。
最后值得一提的是 ， 经常吃鲫鱼对于我们的大脑健康是非常有帮助的 ， 可以起到健脑益智的作用 。鲫鱼中含有DHA ， 这是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸 。孕妇服用后可以优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分 ， 能够促进胎儿大脑发育 ， 并且降低女性产后抑郁的发生率 。而且DHA的减少会引起脑部功能的退化 ， 对老年人来说 ， 能够增强记忆力 ， 并能够预防老年痴呆 。
通过吃鲫鱼来降低胆固醇的效果是比较理想的 ， 不仅如此 ， 吃鲫鱼还可以降低胆固醇 ， 保护眼睛 ， 延缓衰老 ， 健脑益智 。再来个一些保健的 ， 作用是非常广泛的 ， 鲫鱼的吃法也有很多 ， 可以红烧 ， 也可以煲汤 ， 选择用煲汤的方式来烹调鲫鱼的话 ， 是最为鲜美最营养的 。
【经常吃鲫鱼能不能降低胆固醇】
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