白萝卜是一种常见的食材类型，纤维素比较多，可以有润肠通便的作用，对于经常便秘的人群来说有不错的选择，白萝卜可以煮汤，可以煮粥，还可以做一些炖菜等等吃法有很多，今天介绍萝卜清汤的做法，可以提高抵抗力，而且也可以有利尿通便的效果，来萝卜清汤的做法 。
营养价值:
蛋白质、膳食纤维、维生素A和C、多种微量元素、胡萝卜素、钙、铁、磷等
适宜人群:
一般人群皆可食用
萝卜清汤
所需材料
牛肉30克、白萝卜30克、洋葱10克、高汤2杯
萝卜汤的做法
1、牛肉洗净，切小块，汆去血水后，剁碎;白萝卜、洋葱去皮洗净，剁碎 。
2、锅里放入牛肉、高汤煮一会儿，再放入白萝卜、洋葱 。
3、充分煮熟后用筛子筛过，流汤即可 。
功效与作用
牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效 。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效 。萝卜清汤此汤具有化滞去痰、补中益气、助消化、利尿通便、促进血液循环、增强抵抗力的功效 。牛肉可以有健脾胃的作用，对于强筋骨有好处，可以和白萝卜一起吃，可以起到消食的作用，对于促进食欲利尿有好处，还可以有促进血液循环的作用，对于提高体质有好处，还可以起到补气血的功效 。
萝卜清汤的制作方法简单，牛肉和白萝卜一起吃，可以有滋阴去火的作用，对于提高人体的免疫力有好处，还可以补气血，牛肉可以补血强身，和白萝卜一起吃，可以有促进食欲提高体质通便的作用，萝卜清汤，利尿通便，增强抵抗力 。日常生活中可以经常吃这样的食谱，特别适合秋冬季节 。
【萝卜清汤——利尿通便增强抵抗力】
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