【饿了么有菜,美团快驴为什么倒闭了？】这个我想我还是可以唠叨下的 。
第一 。我是做餐饮的 。每个餐饮店对蔬菜的要求标准不一样 。快餐店一般要差一点但是便宜的 。饭店一般要稍微好一点的价格适中 。麻辣烫和各种要把菜摆出来的小吃店要最好的价格高一点无所谓 。我是做麻辣烫的 。曾经用过一段时间的这些网上送货平台 。体验很差 。达不到标准 。业务员直接告诉我让我不要定了 。打个比方这个季节南京的茼蒿 。有本地的 。有外地的 。有只是叶子的 。有带梗的 。有大叶子的 。有小叶子的 。你没看到实物 。很难去挑选 。
第二 。我家里从事了二十多年的蔬菜生意 。网上买菜是便宜 。但是你在网上买了 。如果菜不够怎么办？给饭店送菜一般早上一次 。下午一次 。平台一天只送一次 。调料的话更不用说 。每个饭店用的品牌和容量都不一样 。有的有 。有的没用 。
这些平台找的那些工作人员有学历有个屁用 。卖菜送菜 。小饭店的老板 。大饭店的厨师长 。单位的餐厅 。这些怎么应付一点不懂 。菜都认不齐 。品种更不用说 。订货的大学生研究生更是毛用没有 。好坏都看不出来 。更不用说产地了 。什么季节买哪的菜 。什么季节推什么菜 。不吹牛逼 。不说我爸妈 。我都比他们那些找的人强得多的多 。
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