辣椒切末 ， 锅中水烧开后加盐 ， 然后放入意面 ， 意面按包装袋上的时间煮就可以 ， 还剩两三分钟煮好的时候开始用准备的锅炒培根 ， 把培根炒出油 ， 培根炒出油后放入蒜末和辣椒末 ， 炒出香味后放入切好的孢子甘蓝继续炒 ， 加入少许盐 ， 黑胡椒粉 ， 直到孢子甘蓝炒软变熟 ， 之后放入煮好的意面和少许意面水 ， 混合均匀无汤后关火即可装盘食用 。
6.蒜香煎三文鱼
先将土豆去皮洗净后切块蒸熟 ， 煮熟后加少许牛奶放入料理机打成土豆泥 ， 搅成土豆泥的时候 ， 牛奶需要一点点加 ， 看情况调节干湿度 ， 之后加入少许盐和黑胡椒粒搅拌均匀 。烤箱预热200度 。将孢子甘蓝与口蘑洗净后切块 ， 放入烤碗中 ， 加几勺橄榄油、盐、黑胡椒粒和香草拌匀 ， 入烤箱20分钟即可 。三文鱼洗净后 ， 擦干水分 ， 切成方便煎制的小块 ， 在平底锅中加入一块蒜香黄油 。锅热后入三文鱼 ， 小火慢煎 ， 要一面面煎 ， 喜欢嫩一点可以少煎一会 ， 煎到表面焦黄就可以出锅了 ， 之后加入烤制好的抱子甘蓝与口蘑 ， 摆盘即可食用 。
抱子甘蓝的营养价值
1.孢子甘蓝味甘性凉 ， 有补肾壮骨的功效 。
2.抱子甘蓝因为含有食物纤维 ， 因此有健胃通络的作用 。
3.抱子甘蓝有很好的防癌抗癌之功效 。
4.多使用抱子甘蓝可用于治疗久病体虚、食欲不振、胃部疾患等症 。
5.因为抱子甘蓝含有很多的蛋白质 ， 所以每天食用适量的抱子甘蓝可以补充人体所需的蛋白质 ， 以及多种维生素 。
抱子甘蓝的适用人群
抱子甘蓝因为含有丰富的蛋白质与维生素所以一般人均可以食用 ， 没有明显的食用禁忌 ， 但是需要注意的是食少积滞 ， 消化系统有疾病的患者应该少量食用 ， 或者不要食用 。
抱子甘蓝可以生吃吗
抱子甘蓝是可以生吃的 ， 但是生吃的味道不是很好 ， 虽然国外食用的时候多采用生吃的方式 ， 生吃的优点是可以减少营养的流失 。虽然可以生吃 ， 但是还是建议焯水一下再食用 ， 这样既不会让营养流失太多 ， 还能让口味更好一点 。
孕妇可以吃抱子甘蓝吗
因为抱子甘蓝的营养丰富 ， 而且还含有丰富的蛋白质和维生素 ， 孕妇完全可以食用 ， 而且孕妇食用可以提高人体的免疫力 ， 预防感冒 ， 并且能够补充孕妇需要的各种维生素 。抱子甘蓝中含有丰富的钾、叶酸 ， 这两种物质能够很好的防止胎儿畸形与巨幼细胞贫血的发生 。因此孕妇怀孕期间 ， 建议制定食谱 ， 定量食用抱子甘蓝 。
抱子甘蓝是转基因吗
【抱子甘蓝怎么吃】抱子甘蓝不是转基因的 ， 十九世纪 ， 二十世纪抱子甘蓝在北美等国家逐渐流行 ， 因为其营养十分丰富 ， 所以很多人认为抱子甘蓝是转基因的 ， 但是抱子甘蓝确实不是转基因食物 ， 人们完全可以放心食用 。
对于抱子甘蓝 ， 大家现在了解了吗?它含有丰富的蛋白质和维生素 ， 为身体提供了很多的能量 。经常食用 ， 还能开胃 。可以很好的提高自身的免疫力 。
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