这个是事实 。美国养猪成本确实很低 。主要有三个方面的因素 。
首先是 。美国饲料成本低 。
美国是全球最大的农业国 。美国农业人口基本只有人口总数的2% 。而且每年耕种的土地不过是总耕地面积中的一部分 。即便如此 。但因为自然条件优越 。地势平坦 。水源充足 。机械化程度高 。交通发达 。地广人稀 。美国的农业产量还是全球第一 。多到必须出口给其他很多国家 。这样 。养猪的饲料原材料 。包括玉米等 。成本很低 。比如中国养猪产业 。豆粕都是美国进口的大豆加工之后的边角料 。由此可见 。仅仅饲料这个方面 。美国成本就低很多 。
其次是 。科技发达 。
不要以为养猪是简单的事情 。这也是一个高科技产业 。从种猪、配种、仔猪 。到养猪 。以及饲料配比转化率、猪病猪瘟控制等等 。都是有很高的科技含量 。美国在上世纪90年代就已经开始实行养猪科学化 。规模化的生产方式 。各种先进的养猪设备走入养猪场 。实现精准化投喂 。数据化营养供给 。一个人就可以轻松养猪3000头 。美国在90年代初 。有将近30万个家庭农场 。现在仅剩下7万家左右 。在美国平均1头存栏母猪 。每年可以出栏20头以上 。而我国却只有14头左右 。
第三是土地与环境成本 。
养猪不但要占用大量土地 。还有污染治理 。美国地广人稀 。在农村地区养猪 。其实土地是非常低成本的 。然后在污染治理方面 。美国也比中国领先 。
多种因素共同作用 。美国养猪行业的综合成本 。其实是很低的 。
其他观点：
美国不仅仅是养猪大国 。而且是养猪强国 。中国是养猪大国 。但并不是养猪强国 。中国要想往养猪强国转变 。就要先学习美国的先进经验 。美国和中国在养猪业方面也有很多差异化的东西 。今天宋老师猪病大讲堂就给养殖户朋友聊聊关于美国养猪业的情况 。供大家学习参考：
1 。养殖规模的转变 。近一百年来 。美国农场的数量下降了一半以上 。养猪场从近五百万个减少到了七万个 。每个猪场的猪从十头增加到了近百头 。美国猪场的规模越来越大 。主要是猪场的联合和重组等 。并不是某一个猪场有十几万头猪 。美国在近些年 。一直在探索哪种规模是最好的 。目前来说 。一个猪场饲喂二百头母猪是比较理想的 。母猪排泄的粪便靠农业消耗 。可以用来浇灌农田 。一些小型养殖户也是占到一定比例的（规模大概是五十到二百头母猪） 。当然美国大型猪场的养殖量占优势地位 。美国养猪业通过养猪博览会进行交流学习 。
2 。公司和农户合作养猪 。这几年在中国比较火的合作养猪 。比如雏鹰等 。公司提供猪苗 。药品 。技术 。农户出场地和人工 。然后公司负责销售 。美国也是类似的 。公司先选择合作的养殖户 。养殖户需要有统一建设的猪舍 。有标准化的设备 。公司安排兽医进行服务 。配备饲料 。按照公司制定好的技术进行饲养 。等到猪体重达到二百六十斤的时候 。公司再予以收购 。合作需要的是稳定的养猪业环境 。在美国 。公司实力不足 。养殖户养猪水平不高 。生猪伤亡率高 。那么养殖户也赚不到钱 。有的猪场是专门公司运营 。由股东出资 。经营好的公司不断兼并 。收购其他经营不善的公司 。这样时间长了 。就会形成超级猪场（一个猪场十几万甚至几十万头猪） 。但是一旦利润达不到预期 。股东撤资 。猪场就可能会关门大吉 。猪场越大 。管理者的重要性就越明显 。
3 。养猪科学水平高 。美国科技是比较先进的 。在猪舍的建造上面会体现出来 。比如地板是全漏缝的（保障猪场清洁情况） 。猪舍是全封闭的（保障猪场安全卫生） 。因此美国的养殖户特别注意猪舍的通风情况 。猪舍里面有抽气机 。将猪舍的气体抽到一个生物帘上 。生物帘带有静电 。可以吸附猪舍的颗粒和粉尘 。这样味道就会小很多 。或者在猪舍旁边堆积一定厚度的木屑 。秸秆等物 。抽气机将气体抽到这些介质下面 。介质可以使用五年以上 。这样控制臭气非常有效 。
美国的猪场并不采用空气过滤系统 。主要通过严格的安全措施控制相关的疾病传播 。猪场的安全主要是防鼠害 。防鸟类 。灭蚊蝇 。对于死掉的生猪 。会由专门的复合肥制造厂拖走 。经过发酵罐灭菌处理后 。就变成了复合有机肥料 。如果生猪被淘汰的话 。就会被送到中小型屠宰场 。这些肉类会成为猪肉制品 。
其他观点：
说点打脸的话 。确实美国养猪成本更低 。造肉成本大约4块钱 。也就是说生产一斤猪肉的保本价是4元左右 。我国的造肉成本 。在非瘟来临之前 。是6元-7元左右 。非瘟进入我国后 。种猪成本、生物安全成本、猪场建设成本、维护成本等都相应提高 。造肉成本也远不止6-7元 。甚至业内人士说目前没有10-12元下不来 。下面从以下几个方面 。给大家分下一下 。为何美国养猪比中国成本更低？
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