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【猪油怎么存放能不变质不变味道 猪油怎么存放能不变质不变味】1、可将放猪油放入冰箱冷藏,可保存18个月左右 。
2、若在夏天 , 将油炼好后,端离火源,视油温降至80度左右时,加入白糖搅匀 。糖和油的比例为1:15 。油加入糖后倒入瓷缸,浸于冷水中让猪油凝固,再放置通风处保存 。可保存6-10个月且不易变味 。
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