绿水饭香稻 。青荷包紫鳞 。/唐?李颀《渔父歌》
饭抄云子白 。瓜嚼水晶寒 。/唐?杜甫《与鄠县源大少府宴渼陂》
饭粝添香味 。朋来有醉泥 。/唐?杜甫《孟仓曹步趾领酒酱二物满器见遗老夫人》
粥香饧白杏花天 。省对流莺坐绮筵 。/唐·李商隐《酬寄饧粥》
饭香贫始觉 。睡味老偏知 。/宋?陆游《用短》
其他观点:
我是许家那个人 。我来回答这个问题 。
吃穿住行 。吃在排在第一位 。所以人生有吃才得有沿续 。古人曾说:腹有诗书气自华 。人生有了诗才会有意趣 。所以当吃遇上了美食 。既有生活 。也有诗和远方 。说到关于美食的诗 。其实有很多 。但是我最喜欢苏轼的《惠州一绝》 。
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罗浮山下四时春 。卢橘杨梅次第新 。日啖荔枝三百颗 。不辞长作岭南人 。
这两句诗的意思是罗浮山下四季都是春天 。枇杷和杨梅天天都有新鲜的 。如果每天吃三百颗荔枝 。我愿意永远都做岭南的人 。
2,《惠州一绝》诗的赏析:
我们知道苏轼于宋哲宗绍圣元年被人告以“讥斥先朝”的罪名被贬岭南 。在宋朝岭南两广一带为蛮荒之地 。罪臣多被流放至此 。大多数迁客逐臣到这里 。都会有哀怨嗟叹之辞 。但是恰恰相反的是 。苏轼却不一样 。他在岭南一带游玩赏景 。时间长了竟有了热爱之情 。这首诗就写于苏轼在岭南第三年 。到惠州一带 。他对这里极为常见的荔枝也产生了喜爱之情 。甚至表示如果让自己每天都吃荔枝 。他就愿意永远呆在这里 。从这里我们可以看出作者在这首七绝中表现出他素有的乐观旷达、随遇而安的精神风貌 。
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关于美食的古诗有很多 。但大多数都是写的鸡鸭鱼肉等我们常常吃到的东西 。而这首诗不一样 。它写的是荔枝这种水果 。我们知道荔枝这种水果大多产在南方 。新鲜的每年五月才开始上市 。而且未经保存处理还有“一日色变 。二日香变 。三日味变 。四日色香味尽去”的特点 。所以看到苏轼的这首《惠州一绝》就会想到那甜甜的荔枝来 。直接口水落地 。
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其他观点:
这里就不得不提苏轼和陆游两个吃货了 。
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苏轼最好的美食诗词当属这首《浣溪沙》
细雨斜风作晓寒 。淡烟疏柳媚晴滩 。入淮清洛路漫漫 。
雪沫乳花浮午盏 。蓼茸高笋试春盘 。人间有味是清欢 。
斜风细雨的天气 。烟笼着柳树和沙滩 。洛水远远的流入淮河 。伴着新煎的香茶 。时令的鲜蔬 。人生最美的还是清淡的滋味啊!
这首词妙就妙在最后一句 。作这首词的时候 。苏轼已经近五十岁了 。少年时名动京师 。中年时下地方任政 。后又因乌台诗案被贬谪 。人生的滋味已经被苏轼咂摸出大半了 。这首词 。既是写美食 。又是语人生 。
苏轼这一生可以说跌宕起伏 。几遭贬谪的他一辈子都在行走 。脚步遍及九十多个城市 。他把“吃货”的精髓发挥到极致 。走到哪吃到哪 。
在黄州他做《猪肉颂》:
“洗净铛 。少著水 。柴头罨烟焰不起 。待他自熟莫催他 。火候足时他自美”
在海南他吃荔枝:
“日啖荔枝三百颗 。不辞长作岭南人”
看惠崇画的春景图 。他想着河豚:
“蒌蒿满地芦芽短 。正是河豚欲上时”
远谪惠州他买不到肉 。就去买羊骨头:
“骨间亦有微肉 。煮熟热洒漉 。随意用酒薄点盐炙 。微焦食之 。终日摘剔牙綮 。如蟹鳌逸味”
最绝的是他还写过一首《初到黄州》
自笑平生为口忙 。老来事业转荒唐 。
长安绕郭知鱼美 。好竹连山觉笋香 。
逐客不妨员外置 。诗人例作水曹郎 。
只惭无补丝毫事 。尚费官家压酒囊 。
在长江边上对着鱼流口水 。对着山想到的都是笋的香味 。这得是有多馋啊!
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同为宋代文人的陆游 。同样是个对吃大有研究的人 。余诗九千多首 。其中有不少都和美食有关 。比如像“柳暗花明又一村”这种金句 。也是他去吃了顿农家乐之后写的 。
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