中国最好吃的十道菜是什么？网传西红柿炒鸡蛋排名第一？( 二 ) _经验知识

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这个大家太熟悉了。南北盛行。一桌人围着一个锅。边煮边吃。现吃现烫。吃的就是这个氛围。热热闹闹。要的就是这个感觉。酣畅淋漓。感觉特别过瘾。
【第五道】糖醋里脊

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酸酸甜甜。外酥里嫩。有着红艳艳的外表。色香味俱全。是一道让外国人都惊叹而且喜欢的一道美食。正是因为喜欢。所以糖醋汁料理的菜肴。现在也有了很多的创意菜。象什么“糖醋藕丁”“糖醋茄子”等等。
【第六道】麻婆豆腐

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用豆腐。牛肉末。辣椒。花椒做成的一道美味。突出了川菜中的麻辣。其中“麻。辣。烫。香。酥。嫩。鲜。活”在这道菜中都有体现。吃过的人都有体会。口味独特。超级下饭。
【第七道】清蒸鱼

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可以是海鱼。也可以是新鲜的淡水鱼。清淡鲜香。不油不腻。鲜美可口。做法简单。用料简单。口味却不简单。深受大众喜欢。是百姓餐桌上常有的美食。
【第八道】辣子鸡

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红红火火的一道菜。炸得焦香酥脆的鸡块。用红辣椒和花椒一炒。又辣又香。味道厚重。越吃越想吃。
【第九道】腰果虾仁
虾仁等的海鲜类食材。营养丰富。味道鲜美。易消化。易吸收。本来就受人欢迎。再搭配上口感酥脆的腰果。口感更加丰富有层次。好吃有营养。

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为生活添色彩。给家庭增乐趣。我是热爱美食。热爱生活的万家灯火张家人。很高兴每天为大家分享美食的一些制作方法和技巧。希望能够帮到大家。也很感谢大家阅读我的这篇回答。期待大家的点赞。评论。转发和关注。
其他观点：
大家好。我是美食创作者洋洋日记。话说中国最好吃的十道菜。这个还真不大好说。为啥呢？因为中国的八大菜系南北大餐特色美食数不胜数啊！这十道菜真的不好选。西红柿炒鸡蛋是不是排第一这个也无从考证。在这里还是说说我最最喜欢一道美食吧。水煮牛肉就是今天的主角了。下面直接分享做法。
嫩牛肉250克（最好牛里脊肉）。芹菜100克。青蒜100克。白菜心150克。黄豆芽150克。鸡蛋一个。豆瓣酱30克。酱油1汤匙。料酒1汤匙。花椒粉1汤匙、辣椒粉2汤匙、火锅底料10克、花椒粒1茶匙。干辣椒数粒。姜数片。蒜数粒。胡椒粉、盐、水淀粉、鸡粉适量。
制作
1、将牛肉切成薄片；用酱油、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀。
2、青蒜、芹菜、白菜心洗净切成5公分左右的段或块；蒜剥好后切片。
3、炒锅上火。放油烧热。放花椒粒和干辣椒炸香呈棕红色。将花椒、辣椒捞出（别糊了）。
4、下青蒜、豆芽、芹菜炒熟。捞出待用。
5、炒锅中油再烧热。下豆瓣酱火锅底料炒出红色。加汤烧开。倒入青蒜、芹菜。豆芽加酱油、胡椒粉、料酒、姜片、蒜片烧开。加白菜再烧开。捞出盛入碗中待用。
6、将锅中剩余的烫烧开。下牛肉片。用筷子轻轻拨散。开后转用小火。煮至牛肉片刚熟。捞起放在白菜上。
7、将辣椒粉、花椒粉放在小碗中；将炒锅洗干净。放油烧热。将烧热后的油倒在辣椒、花椒粉上。
8、趁热将辣椒、花椒油倒在牛肉上即可上桌。
小提示：这个菜腌制牛肉很重要。处理不好的牛肉老吃不动。腌制时可以适量的少加点水和酱油抓匀了（必须充分拌匀）。然后再加入淀粉在拌匀。