【哪种家常菜好吃又好做？】[玫瑰]很高兴回答您的问题 。哪种家常菜好吃又好做 。我当然首推“马铃薯焖鸭肉” 。因为这是我喜欢吃的一道菜 。它的做法简单又好吃 。下面给你介绍烹饪方法：
[玫瑰]一、准备食材
1.主食材：鸭半只 。清洗干净切块备用 。
2.配菜有：马铃薯两个去皮切小块、香芹适量切段、洋葱半只切块、大葱适量切段和小葱花备用 。
3.配料有：姜片五片、蒜子五粒去衣、和八角适量备用 。
[玫瑰]二、烹饪步骤
1、砂锅热花生油爆香姜片、蒜子和八角 。放入切好的鸭肉翻炒均匀 。分别加入适量生抽、食盐、料酒搅拌均匀后 。加入适量清水 。盖上锅盖煮十五分钟 。
2.开锅盖加入马铃薯块 。搅拌均匀盖上锅盖再煮五分钟后 。加入洋葱和香芹搅拌均匀盖上锅盖煮二分钟 。开锅盖撒上适量小葱花即可食用 。
[玫瑰]三、小贴士：用砂锅煮比铁锅煮更香 。蒜子煮了也很好吃 。喜欢吃蒜子的可多放一些 。蒜子去衣不要拍烂 。
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其他观点：
什么家常菜都好吃
家常菜就是食材易得 。做法简单、吃着合口 。随意搭配 。家常、家常嘛！就是老百姓餐桌最常出现又最爱的菜式 。那肯定也是最好吃的
1.水煮鱼 2.青椒牛百叶 3.凉拌油菜 4.香菇焖鸡 5.炸豆腐丸子 6.凉拌小黄瓜
分享我的家常菜 。希望你能从中找到灵感
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其他观点：
家常菜～青椒炒腰花
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