槐花好吃,市场价格较高,为什么农村没有人专门种植槐树呢?


因为槐花好吃 。有人就想到怎么没人专门种植槐树 。看到这个问题晏子有点想笑 。看来人们的想法真的是五花八门!

槐花好吃,市场价格较高,为什么农村没有人专门种植槐树呢?

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因为这种槐树带刺 。特别是小树苗和小树枝上 。总会有长长的刺 。所以我们称其为刺槐树 。其自然生长的幼苗叫做刺棘子 。每到冬天要进行割伐 。只留取壮苗让其生长成树 。如果不进行割伐 。那么几年间树下便盘死了 。无法成材 。所以 。在农村 。根本没人专门种植槐树 。山林中一旦引入该树种 。就会自然繁生成林 。而农村房前屋后 。也有的人家会栽上一两棵槐树 。生长比较快 。旧时多用来制作农具或当做盖房子用的木料 。现在农村盖房子少了 。自己制作农具的也少了 。所以刺槐的用途也少了 。很少有人在房前屋后种植了 。现在农村房前屋后多以绿化树种为主 。很少考虑用材树种了 。
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咱再说说槐花 。这东西确实好吃 。也有拿到市场上卖的 。价格高低咱不说 。这东西开花时间很短 。一个星期左右就会败光了 。如果用来发展产业 。卖槐花 。那么 。辛苦种一年树 。就等这几天卖槐花?这东西又没有办法鲜储 。再说采摘槐花要费多少人工的辛苦 。没采摘过的并不知道 。一不小心就会被刺破了手 。树高了够不着 。树少了花不多 。哪里是那么容易的事呀!
何况 。槐树这东西 。漫山遍野的到处有 。哪里还用专门种植呢?到了槐花采摘季 。你只需要带个长钩 。上山去钩摘便是!要想这几天挣几个小钱 。那就多出点力 。天一亮就上山 。一个人一天 。怎么也能摘上一两麻袋!
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其他观点:
有一个词叫“舍本逐末” 。槐树最有价值的是槐树树木本身 。而槐花只是槐树的附属品 。而且生长周期极短 。如果有人专门种植槐树去卖槐花 。这显然就是“主次不分” 。舍本逐末了 。
【槐花好吃,市场价格较高,为什么农村没有人专门种植槐树呢?】每年春天四五月份正是槐花开放的季节 。槐花香香甜甜味道很好 。既可以蒸着吃 。也可以包饺子 。甚至可以晒干了作为花茶来引用 。而且营养丰富 。槐树因为生命力顽强 。特别容易成活 。因此在农村不需要可以去种 。房前屋后 。道路上都有槐树的身影 。我小时候物质条件有限 。每年槐花开放 。我和哥哥也不顾槐树上尖刺的危险 。爬到树上摘槐花吃 。或者用长杆打槐花吃 。
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不过那时候吃槐花 。只是为我们生活添加一道美食 。并没有人会想着靠槐花赚钱的 。现在人们生活好了 。一些城里人也开始向往农村的生活和美食 。野菜、榆钱、槐花等等各种野生美食都进入市场售卖 。槐花因其生长周期太短 。过了四五月这十来天 。再想吃到鲜槐花就没那么容易了 。所以它的卖价也会很高 。
但你要农村人专门种植槐树去售卖槐花 。那简直是不太现实的 。稍微了解一下农村槐树情况 。也断然不会做出这样的事儿来 。因为这压根就是“舍本逐末”的脑回路 。
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1、槐花好吃 。但生长周期太短 。每年只有四五月份开放 。开放周期也仅有10-15天左右 。鲜食是最佳的 。无论口感、营养都是鲜食最佳 。并且槐花不易存放保鲜 。很难通过保存的方式常年售卖 。农民断然不可能为了每年10来天的售卖 。去浪费时间和经历种植槐树 。
2、槐树生命力顽强 。长得也快 。在过去农村家具、大梁都会用到槐树打造 。但现在家具都是工厂批量化生产 。款式也多也漂亮 。虽然不如槐树手工打造的结实 。但人们图省事也不会去用到树木打造家具 。农村的木匠也基本上绝迹了 。而想要通过售卖槐树赚钱 。收购的人也不多 。久而久之 。槐树的躯干才是人们种植槐树的根本所在 。既然经济效益差 。自然没人愿意种植槐树 。
3、槐花说白了只是槐树的附属品 。按照正常人的思维 。以及经济效益和种植成本的开率 。种槐树用来卖槐花 。都是不划算的买卖 。
4、槐树上有尖刺 。尤其树枝和细小的槐树上 。去摘槐花并没有大家想象的那么简单 。这需要很多人力成本 。而短周期的经济成本可能都不足以满足人力成本和种植成本 。人们自然不愿意去种植 。

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