根据皮皮虾的数量 。
以一个普通的蒸笼为例 。一般来说,水烧开后,标准大气压下的最高蒸汽温度是100 。加锅盖后 。增加锅内压力产生的蒸汽温度约为105-120摄氏度 。在这个温度期间,加入大约一磅皮皮虾 。蒸7-8分钟左右就熟了 。每次加0.5斤皮皮虾 。时间需要延长2-3分钟 。如果皮皮虾数量少 。然后蒸5分钟 。看虾皮由绿变红 。也就是可以出锅煮 。
【皮皮虾蒸多久才熟】
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