不建议炖这么久 。
【燕窝炖一小时可以吗】一般是全泡燕窝 。倒适量的纯净水就可以了 。水和燕窝的比例约为4:1 。然后煮到沸点 。换成中火或中火继续炖15-30分钟 。煮太久会导致燕窝变软，溶于水 。不仅味道大打折扣 。也会损失一些营养成分 。
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