配料：芥末 ， 干辣椒 ， 盐 ， 白醋 。
练习：
【芥菜丝的腌制方法大全窍门】1.将准备好的食材洗净 。将芥末切成均匀的细丝；将干辣椒切丝 。
2.向锅中加入更多的水 ， 煮沸 。将芥末丝放入锅中焯一下 。稍微烫一下就拿出来 。沥干水分 ， 放在一边 。
3.准备一个有密封盖的容器 。将沥干的芥末丝放入容器中 。
4.将干辣椒丝、盐和白醋放入容器中 。用芥末丝搅拌均匀 。盖上盖子并密封 。一天就能吃完 。
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