【请问冷冻螃蟹怎么做好吃】
其实冻蟹的口感和味道会大打折扣 。肉质会变松 。好吃的味道也会褪色 。所以冻蟹在制作的时候会测试技术 。但是可以把冻螃蟹煮成粥喝 。慢慢煮可以带出螃蟹的美味 。这样才能把冻蟹的味道发挥到极致 。
练习：
1.取出螃蟹备用 。将糯米和粳米混合 。洗干净备用 。
2.糯米和粳米加过量的水 。烧开火 。它正在变成慢火 。
3.把煮熟的螃蟹壳上不能吃的部分清理掉 。切成块放入粥中 。
4.慢慢煮 ， 直到变成粥 。加入姜片 。和调味料 。搅拌均匀 。
5.继续煮10分钟左右 。最后加入切好的葱段即可食用 。
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