【生蚝蛋白质含量高吗】更高 。
牡蛎是一种高蛋白、低脂肪的食物 。其中，每100克牡蛎 。含蛋白质10.9克 。脂肪只有1.5克 。生蚝是牡蛎的一种 。锌的含量很高 。每100g含锌71.2mg 。而且牡蛎中的营养物质容易被人体吸收 。适量吃牡蛎 。可以补充人体营养 。提高自身免疫力 。
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