如果真的没有糯米粉 。可以用玉米粉 。木薯粉 。土豆粉 。淀粉如红薯粉代替 。都有很好的粘性 。可以增加食物的味道 。另外,如果是以下情况 。也可以选择别的东西来代替 。
紫薯珍珠
奶茶做紫薯珍珠 。用糯米粉做珍珠 。如果这个时候没有糯米粉 。最好的选择是玉米淀粉 。因为这样的饮料很黏 。玉米淀粉会发粘 。面粉和淀粉没有那么蜡质 。所以最好不要用面粉和普通淀粉 。
【糯米粉能用什么代替】南瓜派
一般来说 。南瓜饼是用糯米粉做的 。但是如果没有糯米粉,可以用面粉代替 。
雪皮月饼
做月饼的时候,最好用软糯的糯米粉 。如果真的没有糯米粉 。可以用玉米粉 。木薯粉 。土豆粉 。取而代之的是红薯面粉 。他们的营养是相似的 。加上它有一定的粘性 。
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