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杀过年猪、吃腊八饭、扫扬尘、贴春联、除夕守岁、发压岁钱等 。
1、杀过年猪：农村家庭在过年前要杀肥猪（俗称“杀过年猪”） ， 至早立冬后 ， 至迟腊月下旬 ， 农村有“四六不开圈门”和“杀七不杀八”的风俗 ， 腊月二十七、二十九这两天杀年猪的农户较多 。只要开始杀年猪了 ， 农村就开始有过年气氛了 。
2、吃腊八饭：农历十二月初八 ， 是我国传统的腊八节 ， 这天开州人有吃“腊八饭”习俗 。“腊八饭”是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成 ， 一般为甜味 ， 农户人家喜欢吃咸味 。
3、扫扬尘：每年从腊月二十三日起到除夕止 ， 民间把这段时间叫做“迎春日” ， 也叫“扫尘日” 。扫尘就是年终大扫除 ， 这是开州人民素有的传统习惯 。在这期间 ， 家家户户都要打扫环境 ， 清洗各种器具 ， 拆洗被褥窗帘 ， 洒扫庭院 ， 拂去尘垢蛛网 ， 疏通明渠暗沟 ， 到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新年的气氛 。按民间说法：因“尘”与“陈”谐音 ， 过年扫尘有“除陈布新”的涵义 ， 其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门 ， 寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求 。
4、贴春联：腊月二十三以后 ， 家家户户开始贴春联 。民间讲究有神必贴 ， 每门必贴 ， 所以春节的对联数量多、内容全 。神灵前的对联特别讲究 ， 多为敬仰和祈福之言 。
5、除夕守岁：除夕中的“除”字是“去、易、交替”的意思 ， 除夕的意思是“月穷岁尽” ， 人们都要除旧布新 ， 有旧岁至此而除、来年另换新岁的意思 ， 是农历全年最后一个晚上 。故此期间的活动都围绕着除旧布新、消灾祈福为中心 。我区民间在除夕之夜有守岁的习惯 ， 俗称“熬年” 。守岁的习俗 ， 既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情 ， 又有对来临的新年寄以美好希望之意 。不少地方在守岁时要备糕点瓜果 ， 一家老小围坐一团 ， 边吃边乐 ， 谈笑畅叙 。
【开州人过年习俗】6、发压岁钱：压岁钱是由长辈发给晚辈 ， 有的家里是吃完夜饭后 ， 人人坐在桌旁不走 ， 等大家都吃完了 ， 由长辈给晚辈发压岁钱 ， 并勉励儿孙在新一年里学习长进 ， 好好做人 。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后 ， 放在他们的枕头下 。更多人家是小孩们齐集正厅 ， 高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈新年快乐 ， 列队跪拜 ， 而后伸手要红包 。
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