大约10分钟 。
【鸡蛋冷水下锅要煮几分钟】在冷水中煮鸡蛋大约十分钟 。这个持续时间是从鸡蛋在冷水中煮沸的时间开始计算的 。这样煮出来的鸡蛋比较完整 。不会有破损 。蛋清和蛋黄都可以凝固 。不建议煮鸡蛋超过十五分钟 。鸡蛋煮太久会改变鸡蛋的营养结构 。吃完后也更难消化 。
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