就营养价值而言 。米饭更好 。
紫米和黑米的营养价值比较高 。能为人体补充丰富的植物蛋白和各种矿物质 。还能让身体吸收大量碳水化合物 。但是从健康的角度来说 。紫米比黑米好吃 。不仅能滋补身体，还能健脑益智 。延缓衰老 。它能促进胎儿的发育 。防止胎儿畸形 。黑米的主要功效是补气血，延缓衰老 。抑制和预防胎儿畸形的效果差 。
【黑米和紫米哪个好】
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