【电压力锅蛋糕加什么可以蓬松】
加入发酵粉可以使蛋糕蓬松 。
发酵粉是一种复合膨松剂 。从苏打粉中加入酸性物质 。玉米粉制成的白色粉末，用作填料 。又称发泡粉、发酵粉 。这是一个快速启动 。主要用于谷物制品的快速发酵 。用于制作蛋糕、糕点、馒头、包子、酥饼、面包等食品 。
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