如何泡出一壶好茶？茶是中国的国饮，喝茶可以忘忧解劳，喝茶可以陶冶心性坐拥天地 。泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一环节的背后是属于茶叶生长的过程，以及在天、地、人因素影响下，而展现出茶叶的生命之美 。鲁迅先生曾经说过：“喝茶、特别是会喝好茶是一种福气 。”其实要会喝茶，必须先会泡茶，那么如何能泡一壶好茶？厦门聚祥春茗茶著名品茶师黄明新介绍说：“要泡出一壶好茶，首先必需要掌握泡茶的三大基本要素：茶叶、茶具、水的选择 。”?泡好茶一选好茶叶?要选择品饮者喜欢且适合其口味的茶叶，才是基本的要则 。从习惯来讲，有些人爱喝铁观音，有些人爱喝正山小种，还有一些人爱喝花茶、绿茶、武夷岩茶等，而且还有明显的地域性，这和当地的气候条件、人文条件有关，没法说谁好谁坏，可以选自己爱喝的茶叶 。?如何挑选喜欢的口味呢？黄茶师建议可从香味与韵味二方面着手，因为茶的万种风情多半来自茶香 。好的茶叶，芳香馥郁，令人身心舒畅，精神愉悦！喜欢喝清香的茶友，乌龙茶系与绿茶茶系都是不错的选择；喜欢浓郁的香气，就可试试冻顶乌龙茶；想喝韵味，就不可错过铁观音茶的观音韵、武夷岩茶的岩韵 。?泡好茶二选好茶具?泡茶用具以茶壶的质地对泡茶效果有很大的关系，壶具的种类有茶壶、盖碗、盖杯、评鉴组 。材质可分陶器、瓷器与玻璃杯 。茶具首推紫砂茶壶和瓷器茶具，日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了，还有一些不锈钢的、搪瓷的、纸质的等 。由于日常工作较忙，所以往往一杯茶要分几次喝，中间往往会盖上盖子防灰尘，这样回头来再喝茶就不是味了 。冲泡铁观音、大红袍时可以考虑用紫砂壶或者紫砂杯，由于透气性好，所以茶不容易变味；冲泡红茶可考虑用玻璃茶具，散热快，茶不容易变味，还可以观赏亮艳的汤色 。?黄茶师认为，选择茶具是非常重要的，原则是要自已喜欢、顺手、出水好、适合茶种 。另外，要注意茶具的洁净与干燥，因为茶叶中含有蛋白质容易腐化，如果没洗干净会影响茶叶品质及身体的健康 。?泡好茶三选好水?水为茶之母，了解水质是泡好茶第一个要件，水质的好坏会直接影响茶汤品质的好坏，水质不好就难以展现出茶叶的特性以及色、香、味 。水质分软水、硬水，所谓软水就是喝起来很顺喉、爽口；硬水就是滑动不良，刺激喉舌 。目前水又可分为泉水、井水、自来水等八种 。?《茶经》中说山泉水最好，江河湖水次之，井水要差一些；现在还有自来水、纯净水和矿泉水等 。用上等山泉水是最好的选择，但是对于普通大众来说，用自来水最常见 。黄茶师表示，如果要用自来水沏茶，最好用无污染的容器，先贮存一天，待氯气散发后再煮沸沏茶为好 。?【如何泡出一壶好茶】
推荐阅读
- 鼓励的话 鼓励的话有哪些
- 风寒感冒初期，先试试茶疗
- 神舟十一号发射成功几年几月几日 中国第六次载人太空飞行
- Win7 Office2016图标变白怎么办？简单3步解决
- 受水型水钟和泄水型水钟的区别
- 每天喝一杯绿茶的人，身体的3种问题会明显改善
- 什么APP可以鉴定鞋子真假 鉴定鞋子正品的软件推荐
- 空气与我们的生活有什么联系
- CAD2018怎么画矩形的方法