蒸的食物更好 。
干枣色香味俱全 。富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养元素 。一般吃干枣蒸着吃比较好 。蒸干枣不仅能更好的发挥药效 。身体可以更好的吸收利用；而且蒸过后的干枣更软，更烂 。可以缓解胃部刺激 。更容易消化吸收 。适合消化不好的老人 。
【干枣是蒸着吃还是干吃效果好】
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